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[食記] 屏東東港 龍允壽司 換新店點 海鮮丼套餐

看板Food標題[食記] 屏東東港 龍允壽司 換新店點 海鮮丼套餐作者
jay70134
(AJ)
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餐廳名稱:龍允壽司
消費時間:111年3月
地址:屏東縣東港鎮明德一路318號
電話:08-835-0911
每人平均價位:NT100~500元
營業時間:09:30~13:30、17:00~20:30,每周一休。

圖文好讀版
https://ajgogo.com/long-yun/

「龍允壽司」換新店點了,也擴大店內桌數,可以一次服務更多客人。至於海鮮食材部分還是維持原有水準,海鮮丼套餐很值得吃喔~

龍允壽司

地址:屏東縣東港鎮明德一路318號

電話:08-835-0911

營業時間:09:30~13:30、17:00~20:30,每周一休。

龍允新店點搬到東港夜市附近,這一帶商圈越來越熱鬧了,餐廳也越開越多。

一樣有板前席位與一般餐桌,二樓還有用餐空間。

我們最常點是海鮮丼套餐、焦糖鮭魚,壽司類跟炸物也不錯。

完整菜單與價格

海鮮丼套餐除了丼飯,還多了小菜一碟、蒸蛋、海鮮味噌湯與一整隻當季烤魚,很划算。

但不知道是不是因為生意太好的關係,原先用陶杯裝的熱茶、陶碗裝的蒸蛋,都改成一次性餐具了。

海鮮味噌湯一樣料滿滿,相當鮮美好喝。

柴魚口味的蒸蛋,這次沒吃到料~口感挺扎實的。

另外點的洋蔥沙拉 80元,洋蔥絲處理後少了辛辣味,淋上和風醬汁蠻清爽開胃的。

小盛海鮮丼飯 450元,海鮮丼給的量不算少,但因賣得也不貴,所以海膽品質一般,吃起來帶點消毒水味@@

焦糖鮭魚 一貫 35元。

肥美的鮭魚灑點砂糖,用噴槍快速炙燒一下,搭配酸得剛剛好的醋飯,每一口都好濃郁鮮甜,好吃!

海鮮丼 450元。

龍允的海鮮丼真的不錯,食材夠新鮮、生魚片的厚度也剛剛好,那天吃到旗魚、鮪魚、甜蝦、花枝、鮭魚卵、鮭魚、還有海膽,相當豐富。

搭配剛剛好酸度的醋飯,挺好吃的。

套餐附贈的當季烤魚,每天到魚市場看哪個漁獲最多,也就是當季最肥美的魚種了,這魚烤得恰恰好,魚肉好鮮美阿。

鮭魚捲 150元。

花壽司外捲上一層厚厚的鮮美炙燒鮭魚,讓平凡的花壽司吃起來肥美飽滿了~這道下次還想點。

炸中卷 250元。

新鮮的中卷炸起來就是好吃,非常多汁,外皮裹粉也不會太厚,酥酥脆脆的,口感很好。

蘆筍手卷 40元、海膽手卷 150元。

蘆筍手卷蠻正常的,海膽還是等級不夠的問題~

唐揚雞 150元。

外皮香酥、雞肉很多汁,灑點胡椒粉、七味粉很對味,龍允炸物也蠻不錯的。

鯖魚一夜干 150元。

烤一夜干火侯也是掌握剛好,肉質不乾柴,吃起來也是很鮮美,超適合配啤酒的。

最後是送的甜湯,那天喝到清甜的仙草甜湯,蠻解膩的剛剛好。

龍允換新店點後還是維持一定水準,整體還是好吃,每次回東港都要來朝聖一下~

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