[食記] 中壢。實踐路日新路口湯翅

larle 發表於 2022/6/2 上午12:20:19

看板ChungLi標題[食記] 中壢。實踐路日新路口湯翅作者

(認命選擇保護自己)時間Jun 2 00:20:19 2022推噓 7 推:7 噓:0 →:10

餐廳名稱：湯翅
消費時間：2022年/5月
地址：桃園市中壢區實踐路及日新路口攤位
營業時間：約17:00-00:00（假日15:00開始）

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/06/blog-post.html

之前抄得蔡金來地瓜球旁湯翅情報，無奈不店休出了名的
蔡金來地瓜球，遇到了店休命出了名的我（矛盾之爭？），終
究還是店休了，導致錯訪成中原脆皮炸雞，經板友提醒才知道
根本吃錯家。

這次挑了個假日前來，總算看到正確的湯翅攤。攤上只標
明湯翅七支一百元以及小米甜甜圈的價格，沒有其它價目表，
然而店家櫃上還有販售炸雞腿及疑似炸腿塊。初試點兩支雞翅
和一支雞腿，總價為八十五元。

https://i.imgur.com/8qqCNDt.jpg

https://i.imgur.com/O9iOcuq.jpg

店家在點完餐後，會把已先預炸的食材再入鍋一次。到手
即食，麵衣酥炸無油不嗑嘴，表現挺好。肉質部份，雞腿遠勝
雞翅。腿肉軟嫩且醃得過味，若能來點雞汁會更亮眼。相形下
雞翅雖不至乾柴，但嫩度便小輸雞腿。椒鹽鹹度稍高。

若與上次訪錯的中原脆皮炸雞相比，這家小攤確實出色些
，只是雖名「湯翅」，卻依舊是支沒有湯汁的雞翅，讓人感到
有些失落。

延伸閱讀：

桃園中壢區。中原脆皮炸雞
https://iamlarle.blogspot.com/2022/04/blog-post_24.html

桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

--
上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁沈醉其芳

--

※ PTT 留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.122.43 (臺灣)

※ 編輯: larle (118.161.122.43 臺灣), 06/02/2022 00:20:36

推

aqua2511306/02 02:49https://i.imgur.com/cRKbnLT.jpg 這邊有開一家賣雞翅

→

aqua2511306/02 02:49的每次去都有客人排隊買可以吃看看是不是你喜歡的~

→

aqua2511306/02 02:50義民路上

推

cynthia1cat06/02 07:36樓上推的好吃，有汁

推

jenny41641306/02 08:03這家好吃

推

lemonlisa06/02 12:04義民路這家好吃，再搭配個地瓜薯條，完美的脂肪

→

larle06/02 12:06感謝義民路雞翅情報^^

推

bluesky206/02 21:59就我的經驗雞翅這東西覆炸加溫湯汁都會跑掉縱使他

→

bluesky206/02 22:00原本真的很有汁一次炸好起鍋的那種就蠻juicy的

→

bluesky206/02 22:01下次也來去買看看義民路這間

推

narrenschiff06/04 17:37https://i.imgur.com/pbJzGQ4.jpg

→

narrenschiff06/04 17:37感謝推薦，真的不錯

→

larle06/04 22:38咦我有推薦過上面這家嗎@@?

→

qqwe101706/08 03:07這家吃過一次油膩+皮厚完全不想再吃

推

narrenschiff06/08 13:17喔我是去推文義民路的

→

narrenschiff06/08 13:17這家沒電話沒FB，google店名也找不到，神秘

→

larle06/08 21:04真的我用你照片店名找也找不到資料@@

其他人也閱讀了

PTT 熱門相關