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[食記] 中壢。實踐路日新路口湯翅

看板ChungLi標題[食記] 中壢。實踐路日新路口湯翅作者
larle
(認命選擇保護自己)
時間推噓 7 推:7 噓:0 →:10

餐廳名稱:湯翅
消費時間:2022年/5月
地址:桃園市中壢區實踐路及日新路口攤位
營業時間:約17:00-00:00(假日15:00開始)

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/06/blog-post.html

之前抄得蔡金來地瓜球旁湯翅情報,無奈不店休出了名的
蔡金來地瓜球,遇到了店休命出了名的我(矛盾之爭?),終
究還是店休了,導致錯訪成中原脆皮炸雞,經板友提醒才知道
根本吃錯家。

這次挑了個假日前來,總算看到正確的湯翅攤。攤上只標
明湯翅七支一百元以及小米甜甜圈的價格,沒有其它價目表,
然而店家櫃上還有販售炸雞腿及疑似炸腿塊。初試點兩支雞翅
和一支雞腿,總價為八十五元。

https://i.imgur.com/8qqCNDt.jpg


https://i.imgur.com/O9iOcuq.jpg

店家在點完餐後,會把已先預炸的食材再入鍋一次。到手
即食,麵衣酥炸無油不嗑嘴,表現挺好。肉質部份,雞腿遠勝
雞翅。腿肉軟嫩且醃得過味,若能來點雞汁會更亮眼。相形下
雞翅雖不至乾柴,但嫩度便小輸雞腿。椒鹽鹹度稍高。

若與上次訪錯的中原脆皮炸雞相比,這家小攤確實出色些
,只是雖名「湯翅」,卻依舊是支沒有湯汁的雞翅,讓人感到
有些失落。


延伸閱讀:

桃園中壢區。中原脆皮炸雞
https://iamlarle.blogspot.com/2022/04/blog-post_24.html

桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ PTT 留言評論
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※ 編輯: larle (118.161.122.43 臺灣), 06/02/2022 00:20:36

aqua2511306/02 02:49https://i.imgur.com/cRKbnLT.jpg 這邊有開一家賣雞翅

aqua2511306/02 02:49的 每次去都有客人排隊買 可以吃看看是不是你喜歡的~

aqua2511306/02 02:50義民路上

cynthia1cat06/02 07:36樓上推的好吃,有汁

jenny41641306/02 08:03這家好吃

lemonlisa06/02 12:04義民路這家好吃,再搭配個地瓜薯條,完美的脂肪

larle06/02 12:06感謝義民路雞翅情報^^

bluesky206/02 21:59就我的經驗 雞翅這東西 覆炸加溫 湯汁都會跑掉 縱使他

bluesky206/02 22:00原本真的很有汁 一次炸好起鍋的那種 就蠻juicy的

bluesky206/02 22:01下次也來去買看看義民路這間

narrenschiff06/04 17:37https://i.imgur.com/pbJzGQ4.jpg

narrenschiff06/04 17:37感謝推薦,真的不錯

larle06/04 22:38咦 我有推薦過上面這家嗎@@?

qqwe101706/08 03:07這家吃過一次 油膩+皮厚 完全不想再吃

narrenschiff06/08 13:17喔我是去推文義民路的

narrenschiff06/08 13:17這家沒電話沒FB,google店名也找不到,神秘

larle06/08 21:04真的 我用你照片店名找也找不到資料@@