[其它] 贈送生豆(已送出)
rt, https://i.imgur.com/oB3mVzY.jpg
還把廚房弄得一團糟@@
地點:石牌捷運站
PS 希望受贈者不是跟我一樣學經驗的(至少不要烘完就丟掉)
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听党指挥 能打胜仗 作风优良
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.47.154 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: victoy0909 (111.83.47.154 臺灣), 07/16/2023 14:09:33
推
推好心
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已經有人預定囉
我有回站內信說好的那位才是同意喔,因為其他位沒給個時間或會來自取,外加節省時間就 先這樣
※ 編輯: victoy0909 (111.83.47.154 臺灣), 07/16/2023 15:10:3927
[其它] 烘豆機影響味道的比例高嗎?大家好 這裡討論的是小量1公斤以內的烘豆機 目前使用quest m3s ,將近一年了 算是滿認真烘的,每兩週烘三四鍋,各種國家、焙度都試試 看了一些書,網路也爬了不少文16
[其它] 哪家網拍賣場生豆比較推薦?最近在研究烘豆 前天在台中某咖啡店買了生豆 買來包裝都沒打日期之類的訊息 烘完也覺得該有的風味沒有展現 而且是豆子的外觀看起來有點黃 可能水分很少9
Re: [請教] 咖啡豆內混雜咖啡漿果?之前也在網路買過某家豆子,封口沒燙死,我也是跟APP小編提醒一下,小編還關心我豆子 有掉出來嗎?喝三年過去了啦~後來再買發現用夾鏈袋了。 我覺得站在消費者的角度,是可以討論今天買到的豆子以及喝下去的感受 也曾經在店家服務,可以理解闆娘爆走的心情,也覺得經營生意很辛苦 一天處理百公斤的豆子,真的會累,一個不小心,有挑豆變成沒挑豆8
[其它] 生豆這樣醜正常嗎?網購買了手網打算玩看看手網烘焙 賣家送了三包生豆給我 第一次親眼看到生豆長哪樣 這三包中間那包宏都拉斯生豆整體感覺很難看2
Re: [問卦] 有沒有路易莎咖啡創業理念的八卦?原文43 所謂精品咖啡,SCA(精品咖啡協會)定義是經杯測超過80分的咖啡,路易莎、CAMA這些 連鎖精品咖啡館只是簡化的提供較超商、星巴克「商業豆」優質的咖啡。 連鎖精品咖啡館使用單品的阿拉比卡豆,採購的生豆在產區就先選過豆,品質較好,成本 相對較高。而超商所使用商業豆是不挑豆的,裡面一堆貝殼豆、破豆等瑕疵豆,隨便在網2
[討論] 自烘是不是很省阿剛看到的, 生豆買賣是用公斤算的 熟豆買賣是用磅算的 挖靠,這差有點多耶 自己買生豆自己烘是不是很賺1
[其它] 生豆販售咖友們好! 我上個月訂了x石生豆五公斤 是衣索比亞 西達摩 斑莎 龐貝村 水洗 19/20產季的 原價310/公斤 生豆聞起來有‘’過季味道’‘,自己已經烘了800克喝起來也不太討喜,建議可以拿來烘- 置底的禁止項目名單看了嗎?(是 物品名稱:(必填) A. 廚房組(送出) (小茶盤/ikea碗/全新水瓶/小保溫瓶)
- 各位好 我是剛在家烘焙的小小新手 四月左右買了30公斤來練習烘豆,想說一個禮拜烘一公斤,應該可以很快烘完,想不到幾 個月去了 ,還是剩一堆......