[義式]關於920XL粉量
關於920XL的粉量 我使用深焙豆 磨豆機J-MAX 刻度一圈過4-4.2圈 IMS E&B B70 H24 18G粉杯
嘗試過幾次18G的粉量 感覺都是裝不滿 粉量不足 流速過快
如果裝20G 流速跟粗細度 比較適當正常但我看大家幾乎都是18克為主
這樣的的話 是因為粉杯關係嗎?
還是說920 預設就是20-22克呢
建議還是20克為主嗎?
有辦法以18粉量作為基準調整嗎?
謝謝大家分享
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推
我一樣是920XL，我是用1Z的JE都是18.5克左右正常萃取濾
→
杯是B702Th24.5M
推
這不是前兩天才問過一樣的問是...拿去粉杯去量一下就
→
好了啊....每一種豆子又不一樣 先有個基準再微調囉
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