[義式] 請問901N 升級Mazzer Super Jully值得嗎
各位大大好，小弟用Gee義式機 + 貝拉901N磨豆機沖拿鐵，豆子大概用半磅200多的小店烘培混合豆(最
近都用市政府捷運站附近豆X房的豆子)
因為最近手頭有點閒錢，所以換換病發作，想來升級一下磨豆機XD，目前有在思考換Mazzer Super Jully
但是印象中901N似乎就是台灣仿Mazzer Super Jully做出來的機子，再加上我慣用的豆子也只算平價豆而已，請問這樣升級值得嗎？
如果加預算，上看Anfim/Rubor的磨豆機，如果不換豆子，是否會很浪費？
謝謝^^
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901n上Anfim的路過 即使是一般義式豆也非常有感
901n換SJ規格太相近不建議這樣花錢
如果是single dose使用，另一個較省錢的建議是換低殘粉套
件，外加勤快一點常拆開清殘粉。
感謝HsnuYytaku大的回應
回應sunpc大，小弟有改低殘粉，然後我是每次要喝時
才秤所需的豆子倒進去磨，磨完會簡單清一下，定期也
會整個拆開清
升級 Anfim SC 保證您不會回頭看901N。 Rubor 就先問您喜
不喜歡Mazzer 錐刀比較野的風味走向？
其實我會建議樓主考慮Anfim SC+Sette 270。我自己錐刀用過
一陣子270、270這把錐刀真的非常不錯！
901換ssp mazzer brewing 64mm刀就好了啦
感謝bbdog大回覆，看來大家都很推Anfim啊，錐刀的咖
啡我沒喝過，不知台北哪裡有機會喝到？
感謝maxst回覆，這刀盤居然也要5k左右啊, 不過如果
可出現有感的變化，那應該是頗超值的投資啊
換ssp刀盤可以試試，再不滿意再來來只能推ceado e37sd或其
Ssp 真的有口皆碑 可以跟板上團購一起買
如果樓主您在台北、建議您去FIKAFIKA 叫杯 espresso 請他
們用robur。試刀還是要找咖啡師夠水準的才會準！有些咖啡
店是空有設備、沒技術，試也沒用！
台灣第一把SSP brewing 是我從韓國直接訂來的。 SSP 這隻刀
盤拿來手沖還不錯。但如果是義式用途、還是建議買SSP 給MSJ
的義式專用刀盤。
樓主如果能買得下ANFIM SC，901N換SSP 刀盤這檔事建議您沒
必要考慮。
感謝各位大大的回覆，其實小弟開始對於Anfim SC有點
興趣，不過價格至少都要40K起跳。突然有個想法，如
果Mazzer super Jolly加上SSP 的義式刀片,價格好像3
0K可以搞定，只是不知道可以達到Anfim SC的幾成功力
XD
B大說的應該是除非能直上Anfim，不然901n+SSP義式先試~
其實可以901N+3顆MSJ 原廠彈簧+防洩膠帶環刻度盤+SSP 義式
刀盤先試試。不可能有Anfim SC 的清晰細膩度、不過風味厚
度應該會贏過Anfim SC。
如motherlay 說的、901N 花點小錢補強一下、投資報酬率、
應該是最高的。不用買MSJ省下的錢、夠買一台錐刀270來玩。
想排隊901n
感謝B大的說明，這個補強方式感覺還不錯，有興趣嘗
試。不過小弟資質駑鈍，請教何謂防洩膠帶環刻度盤？
是在刻度盤貼上防洩膠帶嗎？目的是什麼？謝謝
我是901跳F83E再換Niche，每一台都明顯有升級差異
901真的有點，不是換刀盤就能搞定的，他中軸明顯不穩
如果只是家用，Robur要考慮殘粉量，不想這麼麻煩的話
Niche會是不錯的選擇
901N跟Niche 都有粗細刻度調整盤螺紋精密度不佳的問題、所
以會有磨義式抖動跑刻度的問題。用薄防洩膠帶在調整盤的螺
紋環上一兩圈降低螺紋縫隙就能解決這個螺紋精度不佳的問題
。
樓主可以去看一下01的niche 樓、上面就有解說。 90xn 最大
的問題是那三顆彈簧強度不足、所以上刀盤會有微震動（niche
也一樣）、買三顆MSJ原廠的彈簧來換掉就能處理。
90xN換MSJ原廠彈簧、粗細調整螺紋環上防洩膠帶後，如果使
用跟MSJ 同樣刀盤、我是不相信MSJ 能100%打敗90xN。
感謝B大的說明，有詳閱您在01的niche樓關於防洩膠帶
的說明。感覺這台901N小改造後還可以玩個好幾年，
而且省下的錢還可以買台錐刀玩玩，真是不錯不錯^^
如果願意花時間，刀盤水平調整應該有可以試試，不過我沒有.
突然想到，大大們的SSP的刀盤都是在哪裡買的，稍早
查一下，台灣有賣的店家不多，是之直接從國外購入
嗎？
建議跟 PTT giventhy 大的團購。我第一顆SSP MSJ brewing
是直接跟SSP的老闆hangsun 拿的。第二顆 SSP BUNN 80mm 是
跟 Giventhy 大的團購。 跟Giventhy 大團購比較便宜、而且G
iventy 大會一直告訴你進度、真的很不錯！
我自己是用Ebay找Mazzer major來換151F刀盤，覺得SSP
刀盤太貴的話原廠刀盤其實很划算
謝謝兩位大大提供的購買資訊^^
151F刀盤不太能磨義式，細粉太少
我純濾沖，想磨義式就上151G囉，想兼顧就是SSP吧
不要浪費錢將901n換ssp刀盤了
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