[問題] 使用摩卡壺沖泡 豆匙的選擇
手上使用的是Bialetti 的摩卡壺,使用五六年了,沒有什麼大問題
搬家過幾次,舀咖啡豆的匙子通常是手邊有什麼就用什麼
目前用的是之前喝膠原蛋白附贈的塑膠量匙,圓扁一杓 20cc,不用時收在咖啡盒裡
因為直徑比較大,所以舀的時候豆子很容易散在壺緣
導致摩卡壺不能完全密合,煮的時候小小噴水,有點討厭
好奇大家都拿什麼匙子呢?
謝謝
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.26.180 (臺灣)
※ 編輯: tooztooz (114.36.26.180 臺灣), 10/04/2020 17:36:17
※ PTT 網址
推
沒有差吧看你要付出時間慢慢裝,還是付出粉豪邁裝
→
濾杯送的豆匙
→
一杓200g?
→
抱歉 20cc*: https://i.imgur.com/nm7u7wl.jpg
推
我是用粉杯填粉 #1RrIo5fm (Coffee)
→
另外,墊片久了會硬化,要適時更換
推
可以試試寶特瓶口倒放
→
第一次聽到粉杯,受教了~
→
謝謝大家的建議,找時間都來試試看 :)
推
用粉杯+1 再看豆子磨完 粉會多會少 粉杯也裝平、裝凸豆量
→
我都拿小茶匙慢慢裝慢慢填, 填好用食指把壺緣的粉掃掉
推
要用粉杯的話,尺寸要量一下 我的是加壓4杯的
推
我都用篩粉杯慢慢抖進去
推
我用煮飯的量匙量豆子,用普通鐵湯匙填裝咖啡粉
推
V60附贈的塑膠匙,然後用不要的卡片刮平
30
[器材] 新手選擇摩卡壺或半自動機?大家好 自己對咖啡沒有任何知識 只會喝85c 壹咖啡 或超商咖啡的人 而且都是喝拿鐵居多 偶而黑咖啡 家裡有可以煮美式的咖啡機 但想試試看自己在家泡拿鐵18
[器材] 要買鋁製還是不鏽鋼的摩卡壺?最近很想入手摩卡壺來玩玩,平常都用愛樂壓,雖然很方便,但有時候也想喝喝濃厚crem a的咖啡 我知道網路上有文章幫鋁製摩卡壺闢謠說其實沒差,但我真的有點金魚腦,純粹心理有點 過不去,怕喝了變波妞 不鏽鋼的摩卡壺目前也是鎖定bialetti的,但看網路上的影片不鏽鋼摩卡壺出來的咖啡cr17
Re: [問題] 爬山喝咖啡雖然是作業, 不過這個問題其實我嘗試了很多次, 所以也分享一下。 其實山上喝咖啡, 每個人的想法不同。16
[心得] 加壓 摩卡壺其實是看到有人在討論摩卡壺 忍不住分享一點無用心得XD 我是用Bialetti 四杯 加壓摩卡壺 如果像我一樣每次煮完馬上清潔的話 沖水降溫後,會發現下壺很難轉開15
[義式] 摩卡壺 or nespresso自製膠囊之前都是玩手沖而已,但最近朋友送了一包金杯咖啡豆,突然對義式燃起了興趣 請問大家 如果義式新手會推薦入手摩卡壺還是買一套自己壓粉的nespresso膠囊?平常只有1-2人 份咖啡需求 我的預算大概1000元左右,原本已經打算入手bialetti一般款或Alessi的摩卡壺,但是15
[其它] 用摩卡壺跟奶粉如何做出好喝的拿鐵?最近家人給我一個摩卡壺 我用來煮深培咖啡 2匙咖啡豆(用標準豆匙) 煮出來是很夠味 但是超苦 想說加奶粉是不是就會變成拿鐵?8
[器材] 新手摩卡壺跟磨豆機的一些疑問今天把新買的摩卡壺拿出來開壺 之前完全沒用過 幾個問題想請教 我的加熱方式是黑晶爐 摩卡壺是4杯份,最新款的加壓壺7
[器材] 摩卡壺卸壓閥會鳴笛請問一下 最近買了一個bialetti的不鏽鋼摩卡壺 煮了兩次 第一次正常出咖啡 第二次卸壓閥產生了很大的鳴笛噪音6
[器材] 摩卡壺只有Bialetti的能買嗎?我有看到一個摩卡壺的非營利FB社團 裡面每個人幾乎都用Bialetti摩卡壺在Po文 想問問摩卡壺一定只能買Bialetti的嗎? 我看價錢要一兩千元(看容量),雜牌的或IKEA的不用一千 想知道差在哪裡?