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[器材] 1Zepresso氣動套件開箱

看板Coffee標題[器材] 1Zepresso氣動套件開箱作者
nm50101
(胖胖壕)
時間推噓18 推:18 噓:0 →:20

大家好,分享一下1Z的氣動套件

前陣子在淘寶看到1Z有出新的氣動套件,就不小心買了
最近剛好到貨,就來回饋版友

整組是上蓋含一條線,轉接頭的地方有洩壓閥
洩壓閥很重要,在結束後要馬上洩壓,不然咖啡會繼續流出
等等在影片中會看到
https://i.imgur.com/QqR3HwY.jpg


我的Y3是2018年預購版,剛開始沒看說明就直接來一杯
結果壓力不足,而且旁邊會測漏
猛然一看,官方盒內有附一包新的O-Ring做替換...我沒有看到
換完之後機體的壓力就可以蓄積了
附了全新的o-ring跟螺絲
https://m.imgur.com/LzOAf1W

磨豆機使用1Z Z+,刻度是上調式的2格
佈粉是用三葉的整平後再填壓
整體而言加壓的過程中,咖啡的流速還是偏快
可能是Z+本身不適合磨細粉

下面是萃取過程,聲音有點大,請小心使用
https://photos.app.goo.gl/MZuqAqJzgNWpHUSa8

總結一下:
Crema的部分我覺得比手壓的好很多,也比較厚
味道相對來說比較濃郁
但個人認為咖啡粉還不夠細緻,導致在萃取的中後段流速比較快

優點:
1. 用更大的壓力加壓,Crema的表現比較好,風味比手壓的扎實

缺點:
1. 除非家裡有氣泵機,不然需要額外買,費用應該是800左右不等,而且有點吵
2. 在結束加壓後,必須馬上洩壓,不然內部壓力會持續加壓,導致咖啡持續的流出
PS:我已經滿出來很多杯了Orz...

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.117.98.36 (臺灣)
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dummykarlush02/03 10:351zpresso已經走火入魔了嗎XD

我覺得是XDD

s86181kill02/03 10:49水不要加那麼多,就不會滿出來啦

我下次試試看

movingday02/03 10:57越怪的器材我越喜歡XD

我覺得不會很怪啦,就是要多試幾次

※ 編輯: nm50101 (140.117.98.46 臺灣), 02/03/2021 12:38:18 ※ 編輯: nm50101 (140.117.98.46 臺灣), 02/03/2021 12:38:37 ※ 編輯: nm50101 (140.117.98.46 臺灣), 02/03/2021 12:39:05

mykonosocean02/03 12:59我的還躺在超商下班才能去領回來玩

mykonosocean02/03 13:17雖然原本就有小米打氣機 不過先前的單車經驗就想說

mykonosocean02/03 13:17能不能接上帶壓力錶的食品級高壓12g小鋼瓶作為外出

mykonosocean02/03 13:17

xhung02/03 14:54這好有趣 有心動XD 跟樓上一樣在想能不能接小米打氣機

superzack202/03 15:031Z官方推薦使用的打氣機小米就在列了

lt92120502/03 15:041Z蝦皮示範的圖就是接小米打氣機阿哈哈

BTM02/03 16:04看到這有趣的東西,結果Y3和K Plus都一起敗下去

wchucky02/03 16:08無底粉碗是不是買不到了啊

rex425302/03 16:15有小米打氣機覺得想入坑XDDD

mykonosocean02/03 16:25https://i.imgur.com/sH2Dk5Y.jpg

能請教是用什麼的磨豆機嗎XDD

mykonosocean02/03 16:32搭配小米的打氣速度蠻好用的 自烘2週內的中焙山茶

mykonosocean02/03 16:33花 平常的填壓力道 壓力設定10Bar 水量150ml左右

mykonosocean02/03 16:337秒達3Bar先暫停5秒再重新啟動 最後30秒左右30ml

mykonosocean02/03 16:33壓力到達10Bar自動跳停

※ 編輯: nm50101 (42.74.79.75 臺灣), 02/03/2021 16:33:20

mykonosocean02/03 16:40目前可能問題是 小米上限10.3Bar如果填太緊有機會

mykonosocean02/03 16:40直接跳停 就要等壓力降下來再啟動

mykonosocean02/03 16:45測試影片搭配小米壓力測試 本來以為Y3不會再拿出來

mykonosocean02/03 16:45用就把架子給人了所以暫時只能手持請見諒

mykonosocean02/03 16:45https://youtu.be/-2BMs_pZmvA

mykonosocean02/03 16:51同一隻壓力錶的壓力上升速度應該可以透過水量調整

mykonosocean02/03 16:51 水量越多壓力上升就越快 目標量到了就直接關掉打

mykonosocean02/03 16:51氣機並洩壓

mykonosocean02/03 17:05我用的是預購版JE退29格(1圈12格 其他版本JE格數可

mykonosocean02/03 17:05能不同) 豆量17.5g

beni093602/03 18:15太酷了!有小米打氣機,也想來玩玩看

gosurfingla02/03 22:24昨天看到新品介紹就超想入坑的

braintu02/04 05:33感覺過不久1z就會推出y3爆改半自動機

lightmei02/04 12:13這也太有趣了吧!!!

cnns02/04 13:10是不是要順便加個自動進水和加熱棒呢XD

dehors02/04 14:36這三小怪雞絲 害我一直笑 厲害厲害

rex425302/05 16:00前天下單中午到貨 分享一下參數 用601N刻度2 粉約17g左右

rex425302/05 16:00 填實加壓至7Bar浸潤5秒再加壓至9Bar後洩壓 得出口感溫順

rex425302/05 16:00略帶微酸的成品

rex425302/05 16:02水量加至八分滿 到7Bar才滴是正常的嗎?