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[器材] V60陶瓷 vs 玻璃的出水速度

看板Coffee標題[器材] V60陶瓷 vs 玻璃的出水速度作者
Scaroftears
(Centurion)
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各位早安

小弟原本是使用V60白色陶瓷版但是最近換成橄欖木(玻璃版)發現萃取時間變慢很多

使用的手磨是C40退32格,使用的豆子是20g的宏都拉斯藝妓、300ml水
原本陶瓷版搭配4:6法萃取時間大約是3分30秒,但換成玻璃版萃取時間慢到4分多

我猜想是底部的出水口孔徑變小了所以變慢
但是我陶瓷版已經送人了所以沒辦法直接比對
請問有版友可以幫忙比對/解答一下為什麼變嗎?

感謝

https://i.imgur.com/vRZNWOL.jpg


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bbdog02/06 10:24如果都是V60-02、應該是肋排的差異。你原來用的陶瓷應該是

bbdog02/06 10:24舊款比較細的肋排。

Scaroftears02/06 10:54都是02沒錯,不過陶瓷的是2020年7月左右買的

Scaroftears02/06 10:54不知改版是大約什麼時候改版的?

bbdog02/06 11:04 https://i.imgur.com/lYHJLBE.jpg

lin8971002/06 11:05很早以前在可樂哥那邊挑濾杯的時候就問過 玻璃>樹脂>陶

lin8971002/06 11:06應該是肋骨+材質表面的結果吧 陶瓷上了釉感覺肋骨比較

lin8971002/06 11:07不明顯 玻璃跟樹脂都方便加工肋骨應該沒差多少

bbdog02/06 11:07我有兩顆V60-02 玻璃版、上面照片是比較早買的,跟你的就

bbdog02/06 11:07不同。另外一顆肋骨跟你一樣的我放在辦公室用。

bbdog02/06 11:08我的陶瓷V60-01 的肋骨跟上面照片的一樣(跟你PO的照片上

bbdog02/06 11:08的不同)。

Scaroftears02/06 11:29了解 感謝大大

※ 編輯: Scaroftears (43.245.163.164 澳大利亞), 02/06/2021 11:38:56

Icta02/06 13:53陶瓷v60模具有改過嗎? 我只知道玻璃版vdg跟vdgn兩個模具不同

Icta02/06 13:54木座版應該是vdg跟現在一般的版本差不多

higashi110702/06 17:23豆磨粗一點就會變快了

pcalex02/07 14:1332格這個時間很慢呀,我習慣22-25格20g豆子,v60玻璃或是

pcalex02/07 14:13老岩泥,用64法會是在3分內結束,看看通道是不是沒打通呀