[情報] 1Zpresso Y3 Air $2,880
剛剛無聊要找看看有沒有新的手磨
發現 1Zpresso Y3 Air 已經上市了
現在打9.1折只要$2,880
https://shopee.tw/product/18237608/8813734783
不知道有沒有人體驗過這種義式？
好奇米家打氣機的操作體驗如何？
打氣的升壓時間跟放壓力的體驗好不好？
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Sent from JPTT on my Asus ASUS_I01WD.
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很多打氣機噴出的氣體都帶微量工業用潤滑油氣以及汽缸碎屑
除非用食品級或醫療級的空氣幫浦，否則那種打輪胎的....
沒研究過 還真的不知道食品機械跟一般商用機械要注意哪裡 這樣一般單車打氣筒不也不會用食品潤滑油 高壓油氣也會蒸發 反正這類器材也不會接觸到會攝入身體的食物
不推，除非要連續出杯再考慮
還好吧 這預算下面只有打氣筒式的 上面就Flair NEO 4650
※ 編輯: CJhang (114.136.238.219 臺灣), 04/08/2021 23:41:47我有Y3無底/air套件/小米 跟Y3使用上最大的差異就
是萃取到目標量洩壓之後可以再繼續讓他擠到乾 這部
分對於清潔粉杯比較方便 但打氣不太能直接放著讓他
自然升壓到目標量 跟義式機是可以在9bar上下震盪不
同 小米打氣是到設定值就直接停機 而且上限是10.3
bar 所以磨太細可能才10ml就升到10.3然後停機 太粗
一下就噴完 自己的操作方式是設定10bar 然後升壓到
9.3左右就按一下洩壓閥會降個0.5bar 用這樣的方式
去萃取 另外小米跟air的管子都蠻短而且有一定的支
撐硬度 所以y3筒身要固定好 不然很容易動一下就把
Y3推倒 大概這樣 週末再來考慮要不要另外寫一篇回
好了XDD
那麼就太感謝了 滿想看看整體時間會不會太久 洩壓操作 壓力跟萃取量方便會不會故此失彼的 平常有在碰半自動 但是還沒砸錢 最近只想賣手動小玩具xDD
2880買這個跟加兩千多買伊萊克斯差在哪裏
手動可以調整的東西很多 基本上只說壓力跟溫度 但是你就能玩變壓力 零度萃取 甚至酒精或奶萃
※ 編輯: CJhang (114.136.238.219 臺灣), 04/09/2021 06:24:21一樓說的是對的…
小型的活塞氣泵裡面常用工業潤滑脂，會隨高壓氣體沖出
y3這種結構，氣體應該會接接觸熱水，然後整個壓入粉餅中
食品產線若用到加壓空氣，都會額外加濾心才符合標準
只要有活塞作動，就需要潤滑，也會產生磨耗
營業的話，絕對是違反規定，如果是自用的話，風險就自行考量
無論是潤滑脂或是磨損碎屑都不是可食用的
沒一樓提醒，真的不知道這麼多眉角
謝一樓長知識
長知識了 看來要改手壓了
如果可以的話可以加裝air tank跟濾罐
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可以調整溫度的半自動義式機最近才剛入咖啡坑 買了Y3和手磨 心就開始癢 過個一兩年就要投身半自動的懷抱 原本沒做太多功課10
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Re: [義式] 拉霸機的萃取量來賺點P幣 最近發現大家對拉霸機的興趣越來越高 想必和這幾年變壓萃取機器開始進入家用機市場有關 而拉霸機的變壓曲線也正好符合現在變壓萃取的理論 很多新的幫浦變壓機最後常用的曲線其實也都是模仿拉霸機的壓力曲線4
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[器材] Y3air打氣機新選擇雖然Y3跟氣動套件都已經不在手上了 單純分享新玩具 不知道會不會不算咖啡器材被刪文XDD 原本市售打氣機到目標壓力會自動停止的設定 之前在用Y3的時候覺得小麻煩![[器材] Y3air打氣機新選擇](https://i.imgur.com/QfW1qXUb.jpg "[器材] Y3air打氣機新選擇")
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Re: [器材] 5000以內的咖啡機如果以預算為主對咖啡沒要求的話建議用tsk183打奶泡配即溶咖啡就好 一樣可以拉花而且風味應該會比你用鍋寶那台跟tsk183好 而且tsk183粹咖啡除了粹出來跟美式差不多外,粹完咖啡重新要等蒸氣加壓也是挺麻煩的 加上低階的半自動粹出來壓力都不太夠,豆子風味很難被完全萃取出來 如果預算不高,又想要風味提升建議去買手壓義式如Y3或nanopresso或 staresso
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