[器材] 求推薦電動磨豆機
小弟目前用的手動磨豆機是 1zpresso-E
最常手冲,半自動式意式濃縮次之
手冲多以淺焙為主,濃縮則是中深焙
喜歡水果調、花香、果汁感
最近想換一台電動磨豆機,不知大家推薦哪台?
預算:一萬內
目前看到的是 Fellow ODE,超高顏值,但好像換刀盤才可以用濃縮?
懇請大家推薦有無適合的~
謝謝大家~
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是不換無法用濃縮喔
這預算要濃縮電動應該就lagom mini了吧
要能義式的電磨,預算要增加
那如果不考慮意式的呢?
我可以考慮意式沿用手磨
可以手沖用手磨,義式用電磨,義式要磨比較細,交給電磨
比較輕鬆
Sette 270 超出一兩千
1萬多價位的義式磨豆機 手沖沒有1Z好啦 我從1-2萬電磨
一路降級到手磨 M40 KPLUS KMAX 缺點磨淺焙義式很累
連做冰滴 手磨都比較好喝
從手磨到大機機,自己覺得只有手磨兩用好
ODE+SSP風味有勝E,但高過預算不少
一萬左右的話就lagom mini吧
好奇樓上2萬電磨是用哪款還輸手磨?
兩用自己用覺得表現最好的就M47C,不過是手磨
ROCKY跟EUREKA MININON舊款
這兩款都以義式為主的電磨,電磨要手沖義式兩用起碼要DF6
4換SSP刀盤或是Niche Zero會有比較好的體驗
對阿 當時煮義式比較多 手沖味道都普普 現在相反
我用1z kpro 顆度4 磨淺培也不覺得累
每天早上兩杯 下午一杯
手磨一機兩用沒問題嗎? 不是會有粉末不均的問題
Lagom mini 應該蠻ok的 刀盤基本上跟c40非常像 應該沒
啥降級感
買個電動起子就好啦?
要磨手沖又要磨濃縮,預算要1萬以下的電動咖啡機
,601n可以參考一下。經驗是中淺烘培也可上義式機
,味道不差,就
比較吃技術,用預浸跟壓粉調整就好。
手沖的電磨kng、kncg都不錯吧,也不會爆預算。
有的推文也太神話手磨了吧
這個價位要兩用就Lagos mini
lagom mini 吧 自己喝應該夠了
如果純手沖的話,大家推薦 fellow 還是小飛馬 690n 呢?
亦或有其他的推薦?
Kalita Nice Cut G,現在日幣匯率從日本買應該不用一萬
不過限手沖
樓上那台也漲價不少了,現在從日亞買含運也是要一萬初的
690跟fellow 要選的話
若是豆子品質跟手沖技術很固定 選fellow
希望容錯率大一點 就690嘍
純手沖推kng kncg
我是買了K PLUS後 立馬賣掉用半年的601 手沖差很大
我買手磨只是為了升級公司用多年的匿名 以前也覺得
手磨要賣5K以上 (頭殼壞掉...) 後來連M40都買了
手磨有需要換嗎? 為啥需要升級?
我意思是刀盤需要更換嗎?
fellow+ssp,目前最滿意的組合
fellow ssp跟小富士 哪個好啊
日系研磨跟歐美機器的邏輯很不一樣,看想要怎樣風格
自己覺得歐美機器通常比較簡單一些,日系機沖得好通常
會需要加入一些手法~
銘機都有無可取代的味道,各有所長與特色,沒有誰最好
先試用c40或g1繼續手磨?
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