[其它] 今年咖啡展好喝值得買的豆子
因為有事情無法去現場試喝品嘗,有在一些廣宣推文中看到值得一喝風味好的豆子
像是牙買加中淺烘藍山(豆超)、桂花配方豆系列(愛貓/八根)
不知道有去的板友有沒有喝到印象深刻必須入手的豆子可以推薦呢?
至少展後還可以網上採買一下~彌補無法親臨現場的遺憾
感恩!
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豆超光是在ptt放鳥就不值得推了
發生啥事沒發摟到
有個泰國比賽豆還不錯但不知哪裡有賣
奧利攤位的桂花還不錯。
豆荒糧倉吧 這家昨天喝完超讚
八根三支天堂92莊園的都很強
艾泰國那邊有喝掉一支不錯的,不過那時候在展演,沒問到
怎麼買
沒親臨現場還好,很多店家咖啡泡完放保溫桶,長時間高溫
存放,味道整個變質。
今年世界冠軍 Martin的豆子值得入手
八根的都不錯
跟六樓同感 小花荔好喝!!掃了六包
樂波波有幾隻蠻屌的
同推八根,沒去到愛貓嗚嗚
小花荔是厭氧處理的嗎? 不會膩嗎XD
一樓台灣產區的蠻有趣的
我反而比較喜歡小花荔之外的其他2個咖啡豆
黑金鑽石小農 炸裂濃可可 小哥哥又帥 直接下單
八根買豆送的CR88也是很驚艷
買到驚豔的瓜地馬拉和喝起來有可爾必思彩虹糖風味的咖啡
豆,倒是貴了點
CR88那個是蝦皮的卡啡,之前有買過肯亞的豆子 還不錯喝
都是100g裝 價格蠻實惠的
愛貓跟八根的粉紅波旁都不錯 風味不一樣 所以都買了
喝過愛貓跟卡啡的粉波也是各有特色不錯
卡卡愛的幾隻也很不錯
悠樂這次都放高價豆,也有幾隻很不錯
kakalove名陽園,怒掃三包!
名陽園茶好喝嗎
Martin 35g 1200
原來大家都喜歡特殊處理的豆子...
GK有幾隻配方豆都滿有趣的,主調性很明顯XD
LEIBLE COFFEE 的Ethiopia RACHIA我覺得也不錯,這款
去台北店內好像就能買,不是展場限定
樂波波喝了一輪之後錢包就掏出來了
有些特殊發酵第一次喝很新奇 但每天喝會膩
八根的藍莓桂花很有記憶點
八根滿千抽到露西 爽
豆超淺中牙買加藍山+1,可惜沒找到熟豆
好多人推八根但買過一次寶貝藝伎喝不慣,還有推薦哪支清
爽酸感的嗎
樂波波的很有趣
豐咖啡喝到幾支豆覺得很驚艷
藍莓桂花
CHRIS大 你可以找看看八根的耶家相關品名的看看,我是覺
得他的耶家相關的都還不錯
推薦樂波波,不誇張,講什麼喝什麼,單價雖高,但物有所
推 Leible coffee ! 後悔沒買多一點
寶貝藝伎確實是裡面最普的
CHRISBEE也許可以試試看水洗露西藝伎,這批是真的不錯
八根的露西藝伎,愛貓的莫札特,coffeeland的藝伎。這3個
讓我印象深刻。
爆
[廣宣]歡迎來南港展覽館一館4F豆超找愛貓!大家好~好久不見! 抱歉因為諸事忙碌,好久沒有上來分享咖啡豆給大家。 有捧場過愛貓的咖啡豆的朋友,愛貓都衷心感謝,更感謝過程中許多朋友不論是讚美或建 議,都能讓愛貓變得更好,真的非常感謝。 目前的咖啡豆對比之前的風味呈現,表現都會更加上揚、明亮且酸質更強,歡迎再來嘗試51
Re: [器材] 一個新手寫給新手的咖啡器材建議感謝各位前輩的回覆 對於我為什麼都喝200左右的豆子 其實有2個原因 1.因為我200左右的豆子都還沒喝完一輪 指獨立店家的 蝦皮很多39
Re: [問題] 所以說咖啡牛奶 咖啡歐雷 拿鐵有啥不同?關於拿鐵 歐蕾 卡布奇諾 瑪奇朵 摩卡的做法我沒意見 唯一整篇文章有意見的就是 喝咖啡原味推薦ESPRESSO跟拿鐵 撇開義式濃縮不說 拿鐵照你的說法 就是ESPRESSO+牛奶按照比例 加了牛奶的咖啡哪裡可以喝出咖啡的原味 就像你會說要喝出牛奶的原味就是要喝巧克力牛奶嗎 那是巧克力味的牛奶耶28
[其它] 哪個店家有賣水蜜桃香的豆子?上禮拜的咖啡展試喝到一支令人印象深刻 喝之前光聞杯中就傳來濃厚的花果香氣 入口後還有陣陣玫瑰與水蜜桃的甜感 酸度也恰到好處 好像是綁著馬尾的正妹調配的果汁一樣8
[閒聊] 咖啡菜鳥第一次逛咖啡展我開始認真和咖啡其實也就1年多前的事情 從一開始把星巴克 reserve跟Blue Bottle Coffe的豆子當神 到後來注意力轉到國內精品咖啡豆,從愛喝拿鐵到慢慢可以接受淺焙手沖 我覺得這1年多的轉變真的很大 我自己本身也是從事展覽產業,但都是國際展,不過因為疫情關係根本也沒辦法出國參展8
[義式] 配方豆建議大家好 最近在練習自烘+自配義式豆 以前喝過很多豆子,但是真的很難回想每種豆子的味道 最近想配出的味道是:擁有飽滿的可可、酒香、櫻桃、甜感+花香、果香的豆子 以及串接這兩種豆子的豆子,一共想先用三支豆子來做配方8
Re: [其它] 香精咖啡豆(?)我根據大家推文的描述 發現我也有買過這家的豔夏花荔XD 當初是同學推薦我 看了一下這家最便宜然後也有參加咖啡展 就跟我一起試看看7
[其它] 五月咖啡分享最近我們所愛所在的土地面臨極大的考驗,不管是水、電還是疫情都跟大家息息相關。 希望我們可以一起攜手度過,節約用水,用電,出門戴口罩,避免不需要的接觸。 這次分享的豆子有幾隻印象深刻,在這邊分享一下: 巴拿馬 圓石 花蝴蝶 100% 瑰夏 日曬: 藝妓因為巴拿馬而揚名,自然身價會高一點,對她自然也會有期待2
[食記] 新莊 甜心屋咖啡烘焙館 自家烘豆專賣餐廳名稱:甜心屋咖啡烘焙館 Sweet Home Coffee 消費時間:2021/04 地址:新北市新莊區民安路33號 電話:(02) 2206-2866 營業時間:11:00~20:00 *週一營業至18:00;每週日公休- 餐廳名稱:甜心屋咖啡烘焙館 Sweet Home Coffee 消費時間:2021/04 地址:新北市新莊區民安路33號 電話:(02) 2206-2866 營業時間:11:00~20:00 *週一營業至18:00;每週日公休