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[其它] SCAJ 日本咖啡展

看板Coffee標題[其它] SCAJ 日本咖啡展作者
charlie1667
(補坑小天使數狙)
時間推噓10 推:10 噓:0 →:2

10/12 - 10/14是日本咖啡展

三天都是平日,硬是擠出了周五下午過去
地點在Big Sight https://imgur.com/ihGyWFh



進場的時候會要求你掛名牌 資料都是在報名的時候填的
職業姓名會直接印在上面 但大家都掛著 有點傻眼
https://imgur.com/ySTAWwp



以下想到什麼打什麼

感覺比台北咖啡展規模小一點

有1Z但是機型不太一樣 不知道是不是日本不流行,沒有磁吸粉杯 而且超貴

試喝全部攤位都用紙杯,沒有人用自己的杯子
而且大家為了乾淨 一個紙杯只用一次
我看展場垃圾回收區紙杯堆得跟山一樣
我也貢獻了幾十個吧...

生豆攤多 道具店較少
整體風味走向跟台灣相比也差不少
大多以中深烘為主力,淺焙為輔
而且日本人超級愛巴西 所以巴西豆很多

跟一個攤主聊聊,他提到之前去台灣發現台人超愛衣索比亞(當下我也是買衣索比亞XD)
他家耶加雪菲有做深焙是迎向日本市場
我試喝過後覺得 恩 風味都烘光了
這也是我在日本很苦惱的點 大多店家都烘很深 就算標淺焙也是有出油那種
很難找到喜愛的店家

有不少攤位都在拉花 拿鐵無料(印象中台灣咖啡展拿鐵好像都要錢?)
一開始都要小排隊 到後面拿鐵多到你要拿幾杯都有
不過跟手沖試喝比起來 拿鐵分量一整杯真的是有點多

大概是降 周五最後一天4點就結束了 沒有完整逛完 有點可惜QQ

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.3.232.50 (日本)
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saintsmw10/15 03:38推分享

jaysuzuki10/15 07:57有趣,這樣的日本還是早早出了不少精品世界賽強者。

lotuszoe10/15 10:25推分享

ohwahahaha10/15 13:02淺焙烘到出油不是星巴克的特色嗎XD,我10/16出發去東

ohwahahaha10/15 13:02京參展,差了幾天真可惜

bbbllluuueee10/15 15:05日本牛奶印象中比台灣便宜不少

TBnyanya45P10/15 15:28感謝分享

ruinfish10/15 20:11感謝分享

deadair10/15 21:46台灣牛奶真的太貴了

yanis10/15 23:50好奇有沒有看到名牌上是無職的? 感覺超羞恥 XD

有“其他”的

※ 編輯: charlie1667 (36.3.232.50 日本), 10/16/2022 00:10:25

dailylily10/16 03:20台灣的氣候牛奶貴是應該的啊

turtlewang10/16 04:42推分享,日本深焙厲害淺焙就……