[食記] 台北 肉次方 很有噱頭的桌邊現切牛排來烤

圖文版：https://www.lovefood.cc/2024/09/power-of-meat.html

肉次方燒肉放題隸屬於王品集團，以吃到飽的燒肉體驗和高品質食材，吸引了不少話題，尤其提供桌邊現切牛排給客人烤，更是超有噱頭。

西門峨眉店的環境設計令人印象深刻，寬敞明亮的空間，現代而舒適的裝潢。由於這裡客人量大，建議提前預約，餐廳提供不同價位的套餐選擇，其中包括598、698、798和998元的燒肉放題，可以根據自己的需求和預算做出選擇。

肉次方的特色之一就是其桌邊現切牛排的服務。當你點選相關套餐時，服務人員會將一整塊的牛排推到你的桌邊，現場為你切割，這樣的服務不僅增加了用餐的視覺效果，也讓每一塊肉品都保持了最原汁原味的鮮美。現切牛排不僅展示了肉次方對品質的嚴格把控，也讓顧客能夠直觀地感受到肉品的新鮮度和精緻度。

菜單上列出的豐富選擇，包括現切牛肉、豬肉、羊肉等各式肉品，滿足了不同口味的需求。尤其是豬肉、牛肉和蝦，這些是肉次方的明星菜品，讓每一口肉都充滿了原汁原味的鮮美。每塊肉在火焰的烘烤下，外表微焦，內裡卻保持著肉質的嫩滑多汁，給人帶來絕妙的口感享受。

如果是肉類愛好者，798元的套餐選擇會讓你驚喜連連。這個套餐包括了現切的原塊牛肉、沙朗牛、安格斯牛等，每一款都展現了其獨特的風味。尤其是沙朗牛，肉質細膩，油花分布均勻，讓人一口接一口。豬肉方面，鹽味和辛味的選擇都值得一試，無論是經典的豬五花還是經過精心腌製的其他部位，都展現了極高的CP值。

自助吧區也提供了豐富的小菜和配料，這裡的生菜、烤餅、麵包及韓式小菜等，能夠完美解膩。各種新鮮的配菜，如泡菜、黃豆芽，以及香菇和杏鮑菇等，也都很受歡迎。值得一提的是，這裡的冰淇淋聖代和冬瓜茶、烏梅等飲料也為用餐體驗增添了不少樂趣，讓你在享受燒肉的同時，也能夠品嘗到多樣的甜品和飲品。

服務方面，肉次方的表現也非常出色。無論是在點餐還是用餐過程中，服務人員都會細心地照顧到每一位來賓。點餐時，你可以通過平版點餐系統方便地選擇自己喜愛的菜品，而店員會迅速為你提供所需的餐點。

肉次方也有一些需要改進的地方。例如，餐廳的油煙排放效果似乎有待提升，會讓部分顧客感到不適。此外，雖然餐廳提供了多種選擇，但有些高價位的套餐中，部分牛排的質量似乎不如預期，這可能與牛肉部位的選擇有關。建議客人在點餐時，可以根據自己的喜好和需求，選擇最合適的套餐。

肉次方 燒肉放題 西門峨眉店
地址： 108台北市萬華區峨眉街37號4樓
結束營業時間：23:00
造訪日：2024.8

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