[食記] 台北 王品集團肉次方 64種肉品燒肉吃到飽

圖文網誌好讀版：https://chantal1109.pixnet.net/blog/post/405624883

「肉次方」是王品集團的第二個燒肉品牌，第一個品牌是「原燒」大家都知道吧！
原燒當年可是燒肉界第一把交椅，主打無煙燒烤不會在身上留下異味，
加上套餐式專人服務，我當年品嘗時可是感動滿滿。

肉次方鎖定的消費族群是喜愛吃肉的年輕人，選在西門町這個地段非常合理。

同條街上滿滿的燒肉店家爭奇鬥艷，所以你可以在這用優惠的價格享用到王品等級的服
務和美味。這裡共提供27種牛肉、17種豬肉、10種海鮮和各式雞鴨羊肉，此外還有其他
熟食(拌飯、鍋物)、蔬食、甜點皆是吃到飽。

肉次方總共有三種價位的吃到飽，分別是真實の肉(NT.588)、進擊の肉(NT.788)、強擊の肉(NT.988)。這三種都吃的到牛肉、豬肉、雞肉、海鮮。

▼真實の肉：牛肉可以點選的項目有牛舌、牛小排、胸腹牛、翼板牛、嫩肩牛、角切牛肉(骰子牛)、牛肉燒；豬肉有定番昇龍豚、豬五花、豬梅花、豬里肌、香腸；雞肉有雞腿肉、雞軟骨；海鮮有蛤蠣、干貝、白蝦、鯛魚下巴。其餘只是口味上的差異(中辛山椒、甘口醬燒、鹽味大蒜)。

▼進擊の肉：除了真實の肉吃的到的肉品，牛肉多了極品昇龍牛、肋眼牛排、安格斯牛排、安格斯牛肉、牛肋條、無骨肩小排、剝皮辣椒嫩肩牛；豬肉多了松阪豬；雞肉無增加；海鮮多了中卷。

▼強擊の肉：除了進擊の肉吃的到的肉品，牛肉多了橫膈膜、霜降和牛、和牛赤身；豬肉多了戰斧豬排、伊比利豬梅花；雞肉無增加但是多了鴨肉(櫻桃鴨)和羊肉(紐西蘭羊排)；海鮮多了北海道生食級干貝、九孔鮑魚、黑鑽草蝦。

(以上3張圖片皆來自肉次方官網) 查了一下網路心得，大多選擇價格788的進擊の肉。這價格就可以吃到很多種肉品而且吃超飽。

學生或可選擇真實の肉；想要奢華頂級一下的可以專攻強擊の肉裡面的高檔肉品，但是一般肉品應該是不可能塞得進肚子裡了。

走從眾中庸路線的我選擇了進擊の肉，以下為大家一一介紹。

※ 牛 肉 ※

▼7oz安格斯黑牛排 (1人限點1份！)：必點項目，是我最愛的牛肉品項，肉質軟嫩厚實。 ▼燒烤完後洋溢牛肉湯汁，美味可口的樣子。
▼厚度非常足夠。

▼ 現切紐約客牛排 (1人限點1份！)：應該就是那個濕式熟成肋眼牛排。
▼超大一塊，會由廚師推著切盤來到桌邊，親自為你切片。
是我朋友今天的最愛，彈脆多汁~
▼給大家看看那厚實的切面。

▼絕品昇龍牛：長度超過35cm，店家主打"厚實又軟嫩"，也是必點項目。

▼特選牛舌
▼烤完的樣子，薄嫩Q彈。

▼剝皮辣椒嫩肩牛
▼經典胸腹牛
▼椒鹽牛肋條
▼椒鹽角切牛肉
▼奶油牛肉燒

▼帶骨牛小排
▼ 如果怕吃太多肉吃得很膩，也可以點選美生菜和海苔片包覆肉片降低油膩感。

※ 豬 肉 ※

▼定番昇龍豚：也是店家主打超過35cm的厚切豚肉，並搭配獨特醬汁。

▼加拿大松阪豬：我自己特愛的一道，可以吃到飽真好。

▼鹽味大蒜豬梅花

▼剝皮辣椒豬五花
▼搭配剝皮辣椒的牛肉和豬肉也很不錯。

▼厚切豬梅花

▼其他肉品

※ 雞 肉 ※

▼椒鹽雞腿肉

▼中辛山椒雞腿肉

※ 海 鮮 ※

▼珍珠干貝：這干貝實在小到不能再小了，煮完後更是只剩一點。
干貝愛好者或可考慮進擊の肉。

▼鹽烤白蝦

▼整尾中卷

※ 其 他 ※

各價位另有其他熟食、小菜、甜點吃到飽。平常是放在吧檯供大家自行拿取，這裡也有聖代吧。我光臨的時候剛好是疫情期間，皆須向店員點餐。

▼熟食：泡菜部隊鍋的一部分

▼雙重起司地瓜

▼巧克力布朗尼

▼平常聖代是可以DIY的，疫情期間也是店家已經製作好的一份直接拿給你。此為巧克力
聖代

▼ 香草聖代，皆非常好吃。

攻略肉次方心得感想

◆ 先點限量：建議先把店家限點一次的肉品全部點完，再挑自己喜歡的品項。不然吃到
最後其實很飽了，再用過撐胃口硬吞高檔牛排，真的糟蹋了食物。

◆ 把握時間：品項很多，但用餐時間限制2小時，加上烹調其實剩沒多少時間可以吃了。我還要拍照，導致後來有點了卻沒吃完的覺得很扼腕(我是珍惜食物的人)。

◆ 不要貪心：硬要把全部肉品點過一輪，只會撐飽自己減輕享受美食的喜悅。我為了趕
時間海鮮沒煮熟就吃了，後來回家拉肚子........真是自找的....(不是商品問題，因為我的同行夥伴共6位都沒事)

***********餐廳資訊**************

地址： 台北市萬華區峨眉街37號4樓 ( 西門捷運站 )

電話： (02) 2388-9010

營業時間：12:00~24:00

官方網站：powerofmeat.com.tw

拜訪日期：2021/9/5

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‧∞‧∞ Love makes people forget time， ‧∞‧∞
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