[問題] 增肌減脂的疑問
減重遇到停滯期，
所以最近開始增加阻力訓練，
不過減脂還是最重要的目標，
平時也很努力吸取相關知識。
剛剛看到ㄧ篇文章覺得困惑，
所以上來詢問，先謝謝大家。
文章來源：
https://m.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=76986
其中幾段提到：
「增肌的關鍵不只是蛋白質，還有足夠的碳水化合物，例如米飯、麵食、水果等含醣類食物。
原因1／白飯、白麵、吐司、饅頭、義大利麵等容易消化吸收的醣類食物才是運動的最佳能量來源。
運動營養師楊承樺解釋，醣類是運動最直接、快速的能量來源，可延長運動耐力並提高運動表現。」
「因此，重量訓練後30分鐘內，吃一顆三角飯糰配牛奶，或是八寶粥加牛奶，最能幫助修復肌肉、長肌肉，iYA-Inyoung Athletes運動營養團隊營養師謝朝傑說。」
「郭家驊建議，為了增加肌肉量，運動前後應採醣類為主、蛋白質為輔的飲食形態，醣類與蛋白質的理想比例應是4：1至3：1。比如1.5片吐司配優酪乳（4：1）或半碗飯加一個荷包蛋（3：1）。」
「在體重控制的目標下，總熱量要控制，但澱粉類食物不能減少太多，且需考量運動類型、強度和時間。」
「5.運動後30分鐘內不建議吃沙拉。張文心指出，近來流行的運動沙拉屬於高纖、低升醣指數（低GI）的食物，高纖食物需較長時間消化吸收。吃一盒沙拉，血糖無法立即上升，不符合運動後立即補充能量的需求」
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因為這陣子爬文都是在講低醣高蛋白，
運動後要吃雞胸肉等等，
但上面說的卻是「醣」不該少.....
運動後也能吃醣????
然後，
雖然文章也說了「增肌、減脂是兩回事」，
但減肥的人的確兩樣都得做不是嗎？
減低體脂率、也需要增肌來增加代謝，
這樣到底該怎麼做呢@@
到底減肥需不需要減醣？
運動後不能只吃蛋白質嗎？
謝謝
--
增肌期通常也會增加脂肪 所以同時增肌減脂不是每個人都做
的到的
高低碳水的做法其實是跟肝糖儲存上限有關
我覺得除了乳清蛋白哪有辦法30分鐘內就吸收利用
所以我都是30分鐘內先吃乳清蛋白，再吃肉蛋這類
然後再吃蔬菜，再吃醣類
*校正：除了乳清蛋白，哪有其他營養是30分鐘內可利用
你確定減肥的人兩樣都得做？
30分鐘都市傳說
新手才在那邊練完趕快急著喝乳清補蛋白...we all
been there. 練前當日要吃些碳水 不然容易沒力
這樣講好像不太好 我的本意是 蛋白看單日攝取更重要
長期下來你有沒有急著運動完補充根本不是關鍵
我對樓上a大沒有不敬意思 我剛剛純粹看本文回的
同意均衡每日各類攝取比較重要
喝乳清就有糖啊
哈哈是啊，我就是很怕沒肉的新手。後來只好自我安慰
我是拿牛奶豆漿各200cc兌乳清，起碼牛奶豆漿也有點
醣
謝謝大家、不過看來也沒有覺得文章中說的「運動完吃飯糰吐司
麵包白飯」的觀念是正確的嗎？
增肌減脂兩樣都做得到建構在你體脂很高的情況下
增肌期訓練前後要有碳水是正確的
在你增肌時攝取碳水 長脂肪多於長肌肉時 要檢討的是自己
訓練量跟訓練強度
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[問題] 想減脂到底要多吃還是少吃 碳水一般來說 應該要減少攝食碳水化合物 好像是說碳水規類於澱粉類 醣類 米飯就像糖一樣會增肥 可是 查了一下資訊 米飯澱粉類不可以吃少 想要增肌就要增重 增重的同時免不了會增脂 運動的時候會優先以碳水為能量來源 減脂就是要增加熱量缺口 要怎麼做![[問題] 想減脂到底要多吃還是少吃 碳水](https://i.imgur.com/SntlMvZb.jpg "[問題] 想減脂到底要多吃還是少吃 碳水")
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Re: [減肥] 體脂想減到18%想問飲食方向這位同學好，我是路過的小桃氣營養師，目前做減重減脂諮詢約有6-7年時間 若妳想要身體數據表現得更好，接下來可以再朝以下三個方向來做調整囉： ① 建議妳可以開始執行增肌的飲食計畫 因為妳的體脂肪重量已經很低了，不建議再往下降以免影響到身體的狀況。 所以想再降體脂率，建議的方向是朝增加骨骼肌重量為目標，8
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