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[食記] 台北 世界的山將 日本名古屋的夢幻雞翅

看板Food標題[食記] 台北 世界的山將 日本名古屋的夢幻雞翅作者
yucon
(攝影‧旅行‧拈花惹草)
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餐廳名稱:世界的山將 南京店
消費時間:2023年/6月
電話:02-25676100
地址:台北市中山區南京東路二段63號
營業時間:日~四 11:30~22:00 五~六 11:30~23:00

blog圖文版:https://morrisyu.com/archives/7439

世界的山將,來自日本名古屋的夢幻雞翅品牌,目前在台灣僅剩一家分店,地點在台北的南京店,地點就在捷運松江南京站旁。

世界的山將雖然已經來台灣開店多年,不過生意依然相當好,晚上尖峰用餐時間沒訂位,想要來用餐可能會一位難求。

店內的座位數相當多,有四人桌也有多人的長桌,這天晚上我們剛到時還沒幾桌用餐,要離開時已經高朋滿座,客滿時店內氣氛很好,相當的吵雜。

Menu,夢幻雞翅是招牌,除了雞翅外餐點的選擇相當多,生魚片、牛腸鍋、炸物、熱炒類、飯、麵等。

夢幻雞翅,1份5隻是180元,不管點幾份都是五隻放一盤,照片中的雞翅山是我自己排的,沒有裏粉直接油炸,上桌後會灑上大量的胡椒及淋上特製醬汁,胡椒的味道非常的香,炸過的雞翅不會乾柴,鹹香的口感,會讓人忍不住的一隻接著一隻吃下去,吃法只要將雞翅對折就骨肉分離,相當方便。

日式雞蛋捲,軟嫩好吃,我家小孩一口接著一口吃。

起司明太子馬鈴薯,馬鈴薯加上大量的起司,味道真的很香,

海老天婦羅飯糰,小蝦仁裏粉炸,米飯偏乾一些,個頭有點小,一顆一口咬下。

牛腸鍋+雜炊套餐,配菜有牛腸、韭菜、豆芽菜、豆腐,我們是點味噌風味,牛腸口感Q彈,滿滿的油脂,味噌湯頭鹹香,配料吃完後再加入白飯及雞蛋煮雜炊,做完美的收尾。


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