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[食記] 台北 塩流拉麵

看板Food標題[食記] 台北 塩流拉麵 作者
osakaleo
(osakaleo)
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餐廳名稱:塩流拉麵
消費時間:2023年6月
地址:台北市中正區重慶南路一段116號
營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:30


有圖有真相網誌版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/356277157


點了SP干貝清湯拉麵

一上桌就可以聞到很香的味道,這湯頭感覺很厲害。
先喝湯頭,可以感受到海鮮(干貝)清湯的甘甜,
再加上鹽的提味,更顯風味,這湯頭真的滿好喝的!
味道不會過重,不搶味。

配料有扁豆和玉米,這個在麵中不常見,覺得特別!
叉燒有2款,豬肉和雞肉,都是舒肥,不錯吃。
麵條我是選九州全粒粉,喜歡這種全粒粉麵條,
可以吃到(麥(麵)粉的香氣,特別的香

這個鹽味拉麵滿好吃的!
喜歡鹽味拉麵的同學可以試試。


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