[食記] 大溪小吃 老阿伯現滷豆干、小鎮豆花

餐廳名稱：老阿伯現滷豆干、小鎮豆花
消費時間：112年3月
每人平均價位：NT100~200元
營業時間：依各店所示

圖文好讀版
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說到大溪美食，第一印象就是豆干吧，大溪豆干確實有他特別之處，除了老街上的人氣名店，這間在老街外的「老阿伯現滷豆干」也很多人推薦喔～

這個角度拍大溪教會的教堂很美～

老阿伯現滷豆干

地址：桃園市大溪區中正路37號

電話：033883422

營業時間：周間 09:00~18:00、周末 08:30~19:00

「老阿伯現滷豆干」是大溪現滷豆干名店之一，在google map有近8千筆評價，還能維持在4分左右，非常厲害。

假日下午3點多過來，用餐人潮依然滿滿，很多人外帶。

各種不同的豆製品在黝黑滷汁翻滾，還沒靠近就聞到陣陣香氣。

人多的話再點全套，份量不少。

只想試試口味的話就單選滷味或選份量小一點的招牌。黃金蛋是很多人推薦必點的。

菜單價格大家參考參考。

招牌+2顆黃金蛋 這樣190元。

比起老街上的現滷豆干店，「老阿伯現滷豆干」算是鹹度高一點點的，但這個高一點點也沒鹹到哪裡去，就是比較有味道一點。

「老阿伯現滷豆干」的中藥香氣也比較明顯一點，加入大量蔥花醬油，吃起來是蠻過癮的。

他們家的辣醬也不錯吃，香氣很夠，不過挺辣的，請小心食用。

吃完「老阿伯現滷豆干」，我們散步到老街上走走，想吃甜點的話，除了花生糖、麥芽糖，賣最多的就是豆花剉冰了。

隨興找了這間小鎮豆花吃吃看，味道還不錯耶。

小鎮豆花

地址：桃園市大溪區和平路34-2號

營業時間：11:00~18:30

配料蠻簡單的，基本常見的都有，沒有花俏選項。

( 有燉花生我就滿足了～ )

小鎮豆花的糖水煮得不錯，焦糖香氣濃郁、甜度高，搭配花生、珍珠好吃，但可惜刨冰口感太粗，不是細緻的冰沙。

豆花就很棒了，口感綿密細緻，可以吃到豆漿香氣，搭配古早味糖水很棒。

豆花好吃！

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