[食記] 基隆-仁愛市場人氣美食-林家三鮮水餃
消費時間:2024年/06月
手工水餃到處有
蝦泥加豬肉餡的海陸合一有吃過嗎?
林家水餃就在基隆仁愛市場
不只可以內用,覺得好吃還可以買冷凍的回家喔
超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/222588661
以下為文字摘錄版(推文有部分圖片)
現吃的水餃是七元一顆(2024.06)
雖然有寫每人低消之類的
不過也是有看到隔壁桌兩個人吃12顆
所以也許也不是強制性(?
另外這邊也有醬料可以自取
辣椒醬油也是真的會辣的喔
等候約十分鐘後水餃就上桌啦
三鮮就是豬肉,蝦泥加韭菜
不過韭菜的量不算多
就算是對韭菜比較沒愛的人應該也可以接受
不會嘴巴味道很重
整體看起來也是頗為飽滿
且水餃皮不會太薄
個人還蠻喜歡這種有咬勁的皮
整體餡料的量也不會少
一人八顆就一般的食量來說大約七分飽
如果吃了滿意無論是宅配或是外帶都可以在現場處理
要下結論了喔!
林家三鮮水餃有少見的海陸餡
豬肉的彈性和蝦泥的海味融合得很好
再加上韭菜可以壓制腥味
皮也是不過薄有嚼勁的
是個人蠻滿意的組合喔!
店家基本資料=>
地址 :200基隆市仁愛區愛三路21號仁愛市場 A棟29
電話 : 02-2427-0919
營業時間 : 10:30~19:30(週四公休)
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