[食記] 台北中山 PASTA&CO 精緻義式料理餐酒館

餐廳名稱：PASTA&CO
消費時間：2024年/1月
地址：台北巿中山區南京東路三段9號
電話：02-25069070
每人平均價位：700
可否刷卡：可
圖文網誌：https://lovecala.pixnet.net/blog/post/233916105

這間Pasta&Co聽說過好一陣子，剛好難得四人聚餐就選在這，位在捷運松江
南京和南京復興站中間，走過來大概5-10分鐘左右。

店內很寬敞，建議要事先訂位，因為我們當天是平日晚上是客滿的，還好有
先訂位。用餐環境很舒適，有種讓人很放鬆的感覺，有點像在外國那種很輕
鬆的餐廳，還有一區專門賣酒還有一些食品的區域。

菜單都是單點的，主餐大多就是義大利麵，也有一些其他的配菜和甜點，讓
人驚訝的是光是酒單就有長長的一整頁，應該算是義式餐酒館了吧！不過因
為我們當天不喝酒，點了個茶也是像酒瓶的樣子，真是可愛。

薯條是帶皮長條有點塊狀的，本身有點鹹味還附了沾醬，味道還不錯。

青醬蜂巢麵看起來這一團綠色的好像什麼風味菜？！其實就是蜂巢麵的麵體
比較大，加上又是青醬，就變成這樣整盤綠綠的，味道算是還不錯，不過麵
算是比較有嚼勁的口感，如果喜歡吃軟軟的口感，可能要跟服務人員說一下
。

松露奶油麵疙瘩看起來就很不錯，而且松露是一片片沒在客氣的灑在麵上，
吃起來濃濃松露味，奶油味算是蠻重的，我個人是比較喜歡奶油味不要那麼
重，吃起來會比較清爽，如果你是喜歡濃郁口感的，那應該就會喜歡。

番茄奶油雞冠麵這道菜的賣相看起來我覺得最好吃，上了三種不同的麵，發
現這裡的麵體還真講究，各種不同連雞冠麵都有，這道的口味應該算是比較
大眾化，大家都可以接受的口味，但特色就是麵體真的都比較有嚼勁些，像
我就會覺得軟一點會好吃點。

青花菜凱薩沙拉這可特別了，一般凱薩沙拉都是用生菜，這裡用的是青花菜
，吃起來口感很不錯，加上凱薩醬味道調得好，這開胃菜很快就吃光了。

最後來份甜點是個像彩虹般的蛋糕，超級可愛的！雖然吃不出什麼口味，但
是就是甜甜的大家分著吃，看了也開心，一個人吃完的話可能會膩了點，一
起吃就是個好拍又好吃的感覺！

這樣四個人的晚餐一共兩千七百元左右，算是中上價位，畢竟這裡的餐點做
得是精緻路線，感覺得出食材和用料的講究，用餐環境也很棒，適合料天聚
餐，讓人感覺放鬆和歡樂，地點也很方便在熱鬧的南京東路上，喜歡精緻的
義式料理還有喝點小酒的人，應該會喜歡。

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