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[食記] 松山割包 台北信義 好割包甘甜玉米排骨湯

看板Food標題[食記] 松山割包 台北信義 好割包甘甜玉米排骨湯作者
Geiwoyujie
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餐廳名稱:松山割包
消費時間:2023年/4月
地址:台灣台北市信義區松山路179號
電話:+8862 2756 7426
營業時間:11:00 - 21:00
每人平均價位:130 TWD
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:玉米排骨湯/割包
官網:無

圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/04/songshan-guabao.html

2023年4月2日約18:00左右
和朋友們約在台灣台北信義區吃飯
我們這天來吃的是松山割包

松山割包的地址
是台北市信義區松山路179號
最近的車站是松山車站

松山割包這裡
是有內用的座位的
不過座位數不多
大多數客人以外帶為主

這裡的割包可以選擇
焢肉的肥瘦口感
從最肥到最瘦大概有五種可選擇

我這天點的是
綜合(半肥半瘦)的焢肉割包,60 TWD
以及一碗玉米排骨湯,70 TWD

https://imgur.com/8KShLKK.jpg

餐點送上來的速度蠻快的
點完餐後約2分鐘就送上了

https://imgur.com/OY6QVIi.jpg

這裡的割包有滿滿的花生粉
還有不少的香菜!
如果不吃香菜記得要事先告知老闆

而裡面的焢肉吃起來
滷的口感相當軟嫩!
肥瘦適中讓人忍不住一口接一口

此外裡面還有滿滿的梅干菜
讓整體的風味更加豐富而完備
鹹甜彼此完美交織
美味的讓人回味再三

https://imgur.com/UYQhgCB.jpg

而除了可口的割包之外
這裡的玉米排骨湯
更是不可錯過的美味!

這裡的湯頭清爽
喝起來味鮮而甘甜!
彷彿是將玉米的甘甜精華
完全煮出一般!

這裡的玉米是黃玉米
吃起來飽滿而帶著香甜

而排骨的部份
則是燉到如同化開了般
輕輕一咬就能將骨肉分離
不僅搭配湯頭吃起來好吃
而且食用上也相當方便

而同行的朋友們
有人點的是四神豬腸湯
看起來好像也值得試試

另外還有其中一位友人表示
吃割包裡面的焢肉
就是稍微偏肥一點才會對味!

松山割包這裡
不僅割包中的焢肉和梅干菜好吃
湯品更是相當有嘗試的價值
尤其是甘甜的玉米排骨湯
更是深得我的心!

順帶一提
這裡的點餐時就要先付款
而且只收現金
不收信用卡或行動支付

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Roody the Traveller (旅者Roody)
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04/03 21:55