[食記] 台中市西區-几湯店：一天只賣一種雞湯

餐廳名稱：几湯店
消費時間：2023年/5月
地址：台中市西區五權西路一段 71巷3弄5號
電話：0974-192-893
營業時間：從17：30開始到售完
可預約時段為17：30、18：30、19：30（預約時間保留15分
每人平均價位：200-400
可否刷卡：無
有無包廂：有
推薦菜色：每日雞湯、松露奶油拌飯

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穿過忠信市場收攤的攤販，和幾條沒有燈光的道路，几湯店就在這裡靜靜的點亮寧靜的市場夜晚。

這空間只有一座木桌子，幾張木圓椅，裡面有洗手台、以及滿室但不雜亂的物品，桌上還釀著晶瑩澄黃的梅子酒，真的很像回到家，準備坐下跟熟識的親友一起吃飯的放鬆感。

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這裡沒有菜單，老闆會親自介紹今天的湯
一天只有一款，這天是鳳梨苦瓜蛤蜊雞湯，我們還點了松露奶油拌飯、米血。
雞湯上桌時光是視覺就很滿足！湯中的料滿到用湯匙撈可能會把湯推出來
湯頭帶有鳳梨香氣與苦瓜微苦，清爽口感後真的會回甘，除了雞肉、還有整顆的雞內臟，非常豪邁，是一碗可以吃飽的湯！

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吃飽後，帶著滿足的雞湯甘甜餘味之間，
竟帶著一點，吃飽後要離家返回另一個城市打拼的小小酸澀感。

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