[食記] 台南仁德 上崙肉粿。

餐廳名稱：上崙早餐店（上崙肉粿）
消費時間：2022/10 (XDDD)
地址：台南市仁德區德崙路378號
電話：0933 276 742
營業時間：05:30–10:30
個人圖文blog https://linyu.tw/shanglunrouguo/

這家肉粿是當地人知名早餐店！
除了有遠道而去的觀光客，更多的是在地的左鄰右舍。

我們前往造訪後，店家有調漲／調整價格，
這裡附上我手動更新的價目表XD
但確實金額仍以店家實際公告為準。
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店家隱身在一堆民宅中，沒有明顯招牌，十分不顯眼。
最顯眼的應該是那個路牌XＤ 南156縣道1公里處。

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假日連買個早餐都要排隊XD
內用外帶都要排，派一人排隊即可。
這裡除了知名的肉粿外，
還販售其他早餐品項：炒麵、涼麵、米糕、壽司、大麵包等等的。

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白白的肉粿，一直翻面，將兩面都煎得恰恰後起鍋。

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淋醬油中。

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這是非常重口味的「早餐」
加蒜加小魚乾辣椒又加香菜，完美！
小魚乾辣椒是店家的獨門招牌，嗜辣者必加，其實辣度還好，重點是香氣十足！

肉粿煎得外皮恰恰裡頭是軟嫩的，
醬汁也會加入肉末一起淋在碗中。

整體來說是好吃的古早味早餐~

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