[食記] 澎湖馬公｜甲貳石頭火鍋店

餐廳名稱：甲貳石頭火鍋店
消費時間：2024年3月
地址：880澎湖縣馬公市惠民一路16號
電話：06-9274650
營業時間：11:30～13:30；17:00～21:00（週二公休）
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完整圖文版：https://after-sleep.com/jiaer/
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這次跟朋友們約了一趟淡季來到澎湖的小旅行，除了可以有比較合理的民宿價格之外，也可以避開人潮享受一下漫步澎湖的氛圍。租完車後我們來到馬公市區跟已經抵達的朋友們會合，接著找了好幾家原本有存起來的店，結果發現因為淡季的原因很多店家根本是直接休息呀～後來輾轉走到了也有存入口袋名單的這家甲貳石頭火鍋店，雖然店家表示目前是暫停供應火鍋，但還是可以點幾道菜跟炒飯、炒麵，就決定來吃吃看啦

甲貳石頭火鍋位在馬公市惠民一路上，從外觀上看就可以知道應該是歷史相當悠久的小店，就連我們在淡季的用餐時間後來訪，店內都還有其他當地人在吃飯，感覺應該是蠻不錯的

店內沒有明確的菜單與標價，店家接待時跟我們說目前沒有供應火鍋，不過炒飯、炒麵跟各種海鮮、小菜等還是有的，不過需要到櫃台前面看看想吃什麼再跟店家說。這種傳統的點餐方式對我們來說真的有點苦手，一來是怕價格點得太貴，二來則是也不知道哪種好吃，所以大家就聽聽店家推薦簡單點個幾樣菜而已了

櫃檯上有非常多種的海鮮，看這備貨量就感覺得出來生意應該是真的挺好的，有些沒看過的東西都蠻想吃吃看的說

店內的風格真的相當傳統，每個桌上還是有擺著一具連接瓦斯桶的卡式爐，可以想見生意好的時候每桌應該都會點上一鍋石頭火鍋。不過店內的座位其實不算很多，旺季時可能需要排隊一下才能入座吧

桌面上擺了一罐寫著非常辣的辣椒醬，為了怕影響後面的行程，我們都索性不加辣了 XD

我們各點了兩份的炒飯跟炒麵，店家就直接裝成各一盤端上桌讓我們自己分食。個人覺得這兩道在口味上都偏油一點，不過味道是真的很好吃，以過去吃過熱炒店的炒飯、炒麵的經驗來說，表現都有在水準之上

其實我也不確定是魷魚還是花枝，總之吃起來是蠻鮮甜又脆口的，這應該是我們這次來到澎湖後第一口吃到的海鮮，果然可以讓人感受到新鮮的海味

點了一盤箭筍來當下飯菜，以份量來說不算太多，不過爽脆的箭筍加上醬香十足的調味，是蠻不錯吃的

我其實沒有很愛螺肉之類的食材，不過這道九層塔角螺吃不太出來什麼腥味，口感一樣是脆口又有嚼勁，配上九層塔的香氣後，感覺是好吃又適合當下酒菜的料理

澎湖的海菜應該算是蠻在地的食材之一了，因此大家聽到店家有介紹這道時就想說一定要來吃吃看。我個人覺得海菜的味道沒有顯得太突出，但酥脆的外皮配上裡面鮮脆的花枝漿確實也不錯

最後是這道炸蚵仔酥了，吃起來有點像是辦桌時會吃到的八寶丸簡配版，同行的朋友有人覺得有點油而還好，不過先生覺得對他來說是蠻好吃的，大家有來的話還是可以點來吃吃看的

最後整餐下來合計是 1,980 元，因為不是我結帳的就沒細問每道菜的價格了，只能說我們總共有七個大人一起分食，一個人平均起來大概兩百多。雖然不算有吃飽，但也算蠻滿足的。下次有機會再來到澎湖的話，再回來吃吃看他們家主打的石頭火鍋吧！

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睡飽就出發旅行吧！

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