[食記] 宜蘭 大麵章

餐廳名稱：大麵章
消費時間：2025年3月
地址：宜蘭縣宜蘭市新民路24號
電話：03 932 9652
營業時間：15:30–00:00 公休:星期日~一

有圖有真相網誌版：https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/358188489

大麵章的乾麵真的是偶爾想到就會想吃欸
有一種特殊的魔力，哈哈！XD

點了麻醬麵和餛飩肉丸湯。

大麵章的麻醬麵除了有芝麻醬的香氣外，還帶了點特殊香氣
吃起來不是一般常吃到的麻醬的味道
麵條也很讚，雖然很細，但不會過軟，還是很有嚼勁，
(是說宜蘭縣每家乾麵店的麵條都很好吃啦！XD)

餛飩肉丸湯
餛飩很美味，雖然個頭小小，但可以吃到豬肉的鮮甜，很讚
肉丸也是，可以吃到豬肉的鮮美與彈性
一碗湯有2個享受，這個很推
湯頭有淡淡魚乾味，這個也是大部分宜蘭市麵店的基本湯頭
基本上每家都好喝啦！XD

--