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[食記] 福岡 六花舍 もつ鍋(牛腸鍋)

看板Food標題[食記] 福岡 六花舍 もつ鍋(牛腸鍋) 作者
osakaleo
(osakaleo)
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餐廳名稱:六花舍もつ鍋
消費時間:2023年7月
地址:Fukuoka, Hakata Ward, Hakata Ekimae, 4 Chome37 1F
電話:+81 92-433-3696


有圖有真相網誌版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/356620690


說到福岡的名物料裡,其中一個就是もつ鍋 (牛腸鍋)

這次來吃六花舍
依店家的推薦,點了九州醬油湯底。

湯底非常好喝,醬油的香醇甘完全發揮出來,很起來很順口。
和多種食材一起熬煮後,讓湯頭更顯風味。

牛腸雖然滿有嚼勁,但在湯頭熬煮後,吸入了湯汁,非常入味,很美味啊!

豆腐、高麗菜、牛蒡...等,也都非常入味,味道和口感都很好!

六花舍もつ鍋真的很好吃!非常推薦!!


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