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[食記] 羅東 定置漁場三代目

看板Food標題[食記] 羅東 定置漁場三代目作者
osakaleo
(osakaleo)
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餐廳名稱:定置漁場三代目羅東店
消費時間:2023年1月
地址:宜蘭縣羅東鎮天津路41號
營業時間:11:45–14:00, 17:45–20:00


有圖有真相網誌版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/355623136


花蓮知名的定置漁場三代目到羅東展店啦!

點了招牌柚子胡椒麵、海鮮剝皮辣椒麵和七星潭炸魚。

招牌柚子胡椒麵上桌,先喝湯,是鮮美的魚湯,好喝欸!
以魚湯當底,和一般拉麵很不一樣,滿特別的。
然後,它味道並不重,就淡淡的魚湯鮮香,
對於習慣拉麵醇厚湯頭的人來說,會覺得不習慣,有點過於清淡這樣。
叉燒是魚肉,這點也很特別,魚肉軟嫩鮮甜。麵也不錯吃。

海鮮剝皮辣椒麵的湯底和招牌柚子胡椒麵的湯底是一樣的,
只是海鮮剝皮辣椒麵多了剝皮辣椒的味道,喝起來更顯風味。
有吃辣的,我是推薦這款,會覺得比較好吃。(而其實這款拉麵也不辣就是XD) ,
除了魚肉外,還有鮮蝦和蛤蜊,喜歡海鮮的吃這碗會很滿足。

七星潭炸魚,這個好吃,
吃的到魚的鮮甜,炸得剛剛好,口感和味道都讚!


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