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[食記] 新竹 荷竹園·在地人也推薦的台式料理

看板Food標題[食記] 新竹 荷竹園·在地人也推薦的台式料理作者
neiljiang
(米米先生)
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餐廳名稱:荷竹園
消費時間:2024年/2月
地址:新竹市北區湳中街63號
電話:03-5313816
營業時間:11:30–13:50、17:30–20:50(周一、周二公休)
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圖文介紹:https://engmiumiu.com/food-hochuyuan/

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今年大年初五全家到新竹走春,順道來米弟推薦的餐廳-荷竹園用餐。荷竹園位於大樓的一樓,屬於比較民宅式的餐廳。對面有個蠻大的停車場,可免費停車,雖然我們是走路來的,但有提供免費停車真的很方便呢。

因為是屬於台菜熱炒類型,所以都是以圓桌為主,店內的擺設看起來很有年代感,但整體來說很乾淨明亮。菜單只有三頁,但是種類很多,可以滿足一家人的需求。送上菜單的同時,也送上了檸檬水、冷泡茶、奶茶,除了檸檬水外,其他需要額外費用。

橙蜜排骨(小)$340
每一塊排骨都很大塊,重點是這排骨的肉超級多的!粉裹的不會太厚,肉嫩而不柴,炸過的外皮即使炒了醬汁還帶有一些酥脆,酸甜酸甜的醬汁超級開胃,很令人驚艷,也很少吃到這麼大塊又美味的排骨呢,CP值超高!

蒜泥白肉(小)$300
雖然看起來不太便宜,但這一份很大盤,白肉用的也是屬於比較厚一點的肉片,吃起來很滿足~

五更腸旺(小)$320
這腸旺的料比醬汁還要多,鴨血、大腸給得滿滿滿,小辣的辣度超好下飯。

蔥爆牛肉(小)$380
醬汁收的乾淨,吃起來也夠味,牛肉處理的剛好不會柴,算是米米吃過的台式料理中數一數二讚的!

滑蛋蝦仁(小)$380
滑蛋鮮嫩滑潤,吃得出烹飪的功力,這一份的蛋量也給的好多呀,再加上鮮蝦與少許青蔥,味道鮮美嫩口,受到大家一致的好評!

清炒食蔬(小)
今天我們點的是地瓜葉,挑選的都是嫩葉的部分,川燙過後加點蒜蓉醬就很好吃,眾多熱炒中來一盤清淡的青菜很解膩,這一盤分量給得很足,夠我們一桌6人吃。

宮保雞丁(小)$340
看這個配料就是專業等級的,米米心中認定的宮保雞丁一定要有乾辣椒+蔥+花生,荷竹園的宮保雞丁收汁收得乾淨,味道很入味,鹹香微辣,非常下飯呀!

雖然一開始覺得小份的價錢好像蠻高的,實際用餐後發現小份的份量很多,所以CP值其實算是蠻高的,每道菜都很用心,味道也可口,整體來說表現超棒,是很值得再訪的一家在地台菜餐廳。

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跟著爆肝工程師米米,一同吃吃喝喝享生活
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