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[食記] 高雄 許氏良行 feat. 烤不累

看板Food標題[食記] 高雄 許氏良行 feat. 烤不累作者
guessworld
(奶油不飛)
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店名:許氏良行 feat. 烤不累
地址:高雄市三民區泰安街47號
營業時間:Sun:12:30~18:00;Tue~Sat:12:30~20:00 (週一公休)
用餐日期:Dec 30, 2022

上次去高雄,找了幾間有名的甜點,許氏良行的烤布蕾就是其中一個。
店裡蠻可愛的,本來想買其他東西,但都需要先預訂,只有烤布蕾可以現買。

這個草莓蛋糕看起來好棒,而且一小盒不會太負擔。

焦糖烤布蕾,$60。
烤布蕾真材料,裡面都可以看到香草籽,味道醇香,甜味適中,
上面有一層薄脆的焦糖,剛好可以很輕鬆敲破,
苦甜香氣搭配下面香甜軟滑的布丁,一個人吃半顆很剛好。


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