[食記] 桃園中壢 藏心食堂 雞白湯頭風味濃厚

圖文：http://bit.ly/3ZssC6M

在忙碌的都市中，時常渴望能夠找到一處能夠安放心靈的地方。而在桃園市中壢區的慈惠三街上，藏著這麼一家寧靜祥和的食堂，名叫「藏心食堂」。這裡沒有豪華奢華的裝潢，卻能夠帶給人一股不一樣的氛圍與體驗。

走進藏心食堂，會感受到滿屏的日系裝潢所帶來的輕鬆氛圍。加上簡單舒適的用餐環境，讓人仿彿置身於日本小街巷中，忘卻了城市的嘈雜喧囂。除了氛圍，藏心食堂的拉麵更是不容錯過的一大特色。

藏心食堂的拉麵以熬煮了八小時以上的雞白湯頭、豬大骨熬成湯頭作為基底，加上新鮮食材，讓每一口都能夠滋味無窮。尤其是其炙叉燒拉麵、辛味小肥雞拉麵、蒜頭蛤蠣雞拉麵等口味，讓人垂涎三尺。此外，還有經典的黑麻油雞拉麵，和以蕃茄小肥牛肉為主角的番茄小肥牛拉麵，不僅品味鮮美，也相當適合想要挑戰不同風味的顧客。

除了拉麵之外，藏心食堂還提供優質的咖哩飯套餐，其中以咖哩飯配煎蛋最為受歡迎。此外，餐點搭配的湯品和小菜，也能夠帶來一份滿足感。在藏心食堂，除了美食之外，最重要的就是老闆的用心與熱情。老闆不僅是餐廳的創辦人，更是每日親自熬製湯頭，讓每一碗拉麵都帶有他的用心與堅持。

如果你是住在中壢的話，藏心食堂就非常的方便，鄰近於中壢SOGO，只要走路不到十分鐘的時間即可到達。而且，這間餐廳的價格非常的實惠，每個人只需要花費不到兩百元就可以品嚐到美味的拉麵，所以完全不會對你的荷包造成負擔。

店名：藏心食堂
地址： 320桃園市中壢區慈惠三街108巷10號1樓
電話： 03 433 1700
用餐時間：2023.1

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