[食記] 台北信義 PIERRE HERMÉ ~馬卡龍

餐廳名稱：PIERRE HERMÉ ~馬卡龍
消費時間：113年/2月
地址：110台北市信義區松壽路9號新光三越信義A9館1樓
營業時間：週日~週四1:00~21:30 週五、週六1:00~22:00
每人平均價位：600
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：開心果

圖文好讀板：https://reurl.cc/prXjDd

每次經過總是排滿隊伍的PIERRE HERMÉ這次總算有機會不用排那麼長的隊就買的到囉~~

由於不是甜品愛好者所以對馬卡龍不是那麼的在行現場也是請店員推薦口味才購買

櫃位擺了很多不同口味的馬卡龍

單買至少要6個 禮盒裝則是4個起跳 但平均下來一顆的單價會較昂貴些(含盒子價錢)

我們最後選擇4入的小禮盒提袋與盒子都相當喜氣及有質感 連附的餐紙也很美

這盒子的感覺和APPLE手機外盒一樣 有實感且可拿來裝小東西

在口味部分有10種可挑選

經由店員推薦之下我們挑選4種不同的來嘗試

左上鹹奶油焦糖：焦糖味沒有很明顯 可能鹹奶油整個蓋過去 個人不是那麼喜歡

右上厄瓜多黑巧克力與蕎麥： 黑巧克力不苦澀蕎麥味道較淡 若是花生顆粒
我會覺得更搭XD (這樣是不是在吃金X)

左下開心果：店員表示這款缺貨很久 最近才又上，我看前面3組客人都有
點這款，想說應該很不錯!! 沒錯，這口味榮登今日之最 好吃且不膩，我後來發現，
許多甜點用開心果入味 層次感都出來了 且還沒吃到雷

右下玫瑰、荔枝與覆盆子：這是當天吃到的最後一款口味有別於前面的3種，果味十
足 算是味道最明顯最跳的 我覺得還不錯

總評

有甜點界畢卡索之稱的法國傳奇大師Pierre Hermé，在2024年1月16日開幕 ，也吸引不
少朝聖的甜點愛好者，對於昂貴的馬卡龍，之前只買過 LADUREE 的，是為了幫曾弟慶生買來和大家共享，這次單純慶祝和曾弟久違的兩人小約會想吃就吃還一堆裡由)
回到家泡杯咖啡慢慢品綴著馬卡龍 看著精緻的包裝真的會捨不得吃，雖說它和牛粒長
的很像，不過口感卻截然不同，且口味比較多樣，單吃會膩，所以建議配茶或咖啡

吃完我們一致認為開心果最好吃，下次若再吃應該這口味還是會再點，畢竟單顆100元UP的馬卡龍也無法太常吃XD，不過在特殊節日拿來送禮倒是不錯~~包裝真的很美~~

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