[食記] 台北士東市場 三年九班豆工廠

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店名：三年九班豆工廠
電話：02 2832 8699
地址：台北市士林區士東路100號1號樓39攤
營業時間：7:00～15:00 (週一公休)
用餐日期：Aug 13/Aug 26, 2023

這間三年九班豆工廠是之前去逛天母士東市場無意間發現的，
整個小攤都是豆製品，豆皮都看起來很好吃。
陸續去了三次，每次買到的都好吃，據說整間店賣的東西都是素的，素食者可安心選擇。

他一半的攤子賣的是豆製品的熟食小菜，另一邊是豆腐或豆皮類，可回家再烹調的那種。小菜都不貴，我記得我買兩份好像是100元。

個人最推他們家的涼拌乾絲，吃起來是那種很軟很細的乾絲，味道不會太鹹，口感很好。豆乾青椒屬於下飯款，回家配白飯好好吃。
烤麩也還不錯，如果再甜一點我會更愛。
朋友買過他們家豆皮回去魯，也說很不錯，每次倒是東市場都不會忘記這攤。

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