[食記] 桃園市大園區。賜福船長的店

餐廳名稱：賜福船長的店
消費時間：2024年/2月
地址：337桃園市大園區漁港路468號
電話： 03-393-4548
營業時間：星期一公休
11:00–20:30 (二~五)
11:00–14:45, 16:00–20:30 (六 日)
每人平均價位：約1600元
可否刷卡：否
圖文網誌：
https://aa800513tw.pixnet.net/blog/post/357394608

明明才剛吃飯時間 裡面卻早已高朋滿座
敞亮乾淨的用餐環境
水槽放著各式生猛鮮活海鮮 基本上都明碼標價 你要哪隻阿姨就會馬上在你眼前秤然後報價
各式豐富海鮮 熱炒 任君選擇
阿姨介紹的同時也認出了邊上這隻大物可不一般
乖乖 這可是大午魚 是魚類美味榜首中的王者欸 那該多好吃啊

目測超過一公斤 而這麼大的午仔魚
市面上特別會叫牠 大竹午
整隻兩個人怕吃不完 於是要了尾巴那段清蒸
但就算這樣 也是直接破千的存在
除了主角大竹午比較耗時
其他的幾樣差不多同時間一起上桌

炒米粉
推薦的超好 整體是乾爽系的炒米粉
但鍋氣十足 單吃就超爽了

炸花枝丸
閃光點的 炸工不錯 跟襯盤的蝦餅都沒有含油

胡椒鳳螺
而且這胡椒鳳螺手法處理得堪稱典範
胡椒味都完美的有進到螺肉裡邊

活北寄貝
這活物初體驗 該有的鹹鮮好滋味那是半點沒少

最後上的是今天的重頭戲 清蒸大竹午
選的煮法是清蒸
不愧是大物 這肉質口感完全不是養殖魚口感能比的上的

加點的透抽
單吃就極強 要吃到這麼鮮咀嚼還會回甜的透抽 烤工以海產店而言也是一等一
表面金黃焦香 內裡熟度是剛好好的軟Q 再帶點紮實的口感

結論是:
大推無雷啦 只是現金支付 大家想爽吃銀子要記得帶夠嘿~

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真的很好吃～但 錢要多帶一些

每個人口味不同 ～～～～