[食記] 台東成功 現選現秤清蒸野生龍蝦 雲

餐廳名稱：雲海餐廳(董)
消費時間：2021年/02月
地址：961台東縣成功鎮和平路34-9號
電話：0927-517-510
營業時間：11:00–14:00、17:00–20:00(週一公休)
每人平均價位：1000
可否刷卡：不確定
有無包廂：無
推薦菜色：清蒸龍蝦、倒吊魚
官網：https://www.facebook.com/sea089841551/?ref=page_internal

心得：
網誌好讀版：https://reurl.cc/Q7eX9M

https://i.imgur.com/5SJ1Pag.jpg

家住花連玉里離台東成功不遠，
想吃海鮮、龍蝦時都會開車去成功漁港附近。
如果你也想吃龍蝦、新鮮海產，
讓我來推薦這間-雲海餐廳(董) 吧。

雲海餐廳的
野生龍蝦是現選、現秤，
價格標示清楚：）

選完龍蝦後就等上菜囉～

成功生魚片 $350

可惜當日只有一種魚類，
不過一入口就知道這很新鮮！
芥末也夠嗆。

九層香花蛤$300

每次去海產店或吃熱炒都會點的一道菜！
花蛤肉Q彈，超下飯～
吐沙吐得蠻乾淨的，
調味也不過過鹹：）

紅燒倒吊魚 $時價

海倫蠻推薦這道的，
口感細緻、Q嫩又多汁～
平常少吃魚或不太會料理的朋友，
點他準沒錯！

當季炒時蔬 $150

高麗菜清甜好吃，不會很油膩，
份量也不小呢！

薑爆旗魚肚$360

脆脆的口感，
相較普通的一道。

野生龍蝦(白鬚龍蝦) $時價
(當日2支共0.99kg 約3370)

料理的選擇方式分為-
蒜蓉清蒸 或 入湯 。

當天我們選擇清蒸龍蝦。

野生龍蝦肉質鮮甜肥美，
剝殼後沾著蒜蓉湯汁吃，
入口彈牙飽滿，
這道也很推薦大家嚐嚐。

蝦頭的部分也沒浪費，
店家會料理成味噌湯。
當天喝到的湯偏鹹
(平常不是重口味)，
有再請店家加水。

最後一道～

芹菜炒曼波$360

芹菜不僅增加了口感，
也不會搶了曼波魚的鮮味。

餐廳的白飯是自取的。

菜單(取自店家臉書)：

用餐環境：
分為室內、室外
室內：

室外可以邊看海景用餐。

還有小陽台可以走出去看海。

海倫用餐小心得：
雲海餐廳的海鮮都非常新鮮，
料理調味不會過於油膩。
吃得到食材原味。

除了味噌湯太鹹，
不過店家也親切的替幫我們加水。

雲海餐廳的份量都不小，
當天一家人吃完超級飽。

有來台東成功漁港附近吃海鮮，
不介意餐廳沒有特別裝潢的話，
推薦可以來吃！

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