[食記] 台北大安 滎陽食堂 台式辦桌菜 超級CP值
餐廳名稱:滎陽食堂
消費時間:2023年/9月
106台北市大安區文昌街250巷3號
0227011589
人均: 1000
圖文網誌:
https://ddd.pse.is/5aruph
餐廳第一個字念”營”,就是個傳統的台式辦桌菜,雖然菜很粗,但是絕對誠意滿滿,該有的食材都會有,菜色多樣而且很豐富
位子在民宅樓上,需要走樓梯上去,行動不便的要考慮一下
辦桌當然少不了的就是打包,餐廳還有打包區,有拿不完的塑膠袋可以打包
以這個價位這個食材,覺得ok,多人聚會熱鬧可以,不用期待能有超級好吃的東西,基本上都沒有雷
== 照片 ==
炸香魚/龍蝦/五味九孔
鮑魚片
龍蝦麵 麵蠻Q,竟然有二隻龍蝦??
炸白鯧魚???
烏魚子
龍蝦麵 麵蠻Q,竟然有二隻龍蝦??
雞肉
透抽
台式佛跳牆 有芋頭的,還不錯
麻油雞腰? 第二個湯 ?
鰻魚油飯
烤胡椒蝦
燒賣
壽桃/蔥餅
雞湯 干貝不少,很鮮美,三個湯耶? XD
綠豆糕
哈根冰淇淋 很有誠意
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爆
Re: [問卦] 南部流水席是真的好吃 還是吹出來的我剛好認識一位資深台菜南部流水席權威,他曾經如此評論流水席的菜色 前菜冷盤:這道是前三道最吃預算的菜式,因為冷盤都要放四~五道菜 如果遇到豪氣一點 的主家開黑鮪魚肚生魚片、龍蝦沙拉、車輪牌鮑魚、烏魚子等等高檔食材的話,預算真的 會無限往上飆高~但這道只能看到師傅的刀工跟擺盤技巧 所以內行分數以10分來算的話我 只能給5分18
[討論] 哪一道辦桌菜堪稱經典?沒想到我姐也有這一天 她說她婆家這次母親節是由她來負責 說婆婆很喜歡吃辦桌菜 但我姐沒什麼吃過不曉得該怎麼準備 所以就想跟我一起討論8
[閒聊] 想先熱年菜吃肚子好餓QQ 而且冰箱滿滿的 明天還要去買菜 會裝不下 先吃一兩道也還好7
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