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[食記] 台北松山 花娘小館 跟著輝達老黃來吃川菜

看板Food標題[食記] 台北松山 花娘小館 跟著輝達老黃來吃川菜作者
AlphaD
(DD)
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餐廳名稱:花娘小館
消費時間:2023年/6月

105台北市松山區敦化北路165巷9號1樓
人均: 555
11:30am~2:30pm, 5:30pm~10pm
https://m.facebook.com/%E8%8A%B1%E5%A8%98%E5%B0%8F%E9%A4%A8-327533289397/

圖文網誌:
https://ddd.pse.is/526vxs

跟著最近火紅,身價一兆的輝達皮衣刀客老黃來吃四川菜,他還說蒼蠅頭好吃

幸好有提早訂到位,聽說後面幾天訂的都沒有位子 @_@

這一條巷子也是出了二間預約困難餐廳,還有一間米其林餐廳,看來近期又多了一間了,不知能持續多少

門面乾乾淨淨的,內部環境感覺也是新裝潢?? 清潔舒適

說真的,來這沒有太大的期待,感覺就地區小館小,無雷收場就好~ 也不用多道地,一定都是改良過,不要改得太雷不知在吃什麼就好

菜單上第一頁跟第二頁看起來像招牌菜,就全點了

前三道上來,都菜單上的招牌~ 說真的還蠻滿意的,雖然不是道地的四川菜,但是調得蠻適合台灣人的胃口,難怪可以活這麼久

要順帶一提的是,那個蒼蠅頭真的是好吃,韮菜爽脆清甜,口味又不會太重(巷子龍的是超重口味),真的還蠻好吃的!!!!!

第一輪吃完,大家覺得還蠻有信心來第二輪,就點了自己想試的東西,其實也都無雷,個人覺得酸豇豆好吃

整頓吃下來,覺得清爽不油膩,無負擔,是可以天天吃的改良四川家常菜小館

最後結帳所有人驚呆了,一人才555,所有人價值觀崩壞 XD~ 這個地點,這個菜色,這個服務,這個環境~~~

這個價格實在不太科學 @_@~~~~~

個人覺得,不用特別來,就是一間地區川菜館

本次最推薦
-蒼蠅頭 第二輪本來想再點一盤,說賣完,崩~~~潰~~~
-溜肥腸
-烤排,有蒜頭就愛><

https://www.youtube.com/watch?v=e12FxwMDwAo

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蒼蠅頭 220元 必點,老黃推薦的菜,真的很爽脆,好吃!!!!

溜肥腸 290元 必點,真的不錯吃,好嫩又入味

烤排 390元 個人覺得蠻好吃的,尤其是加了蒜頭,川菜有人在加蒜頭? XD

那個中卷 320元 這個竟然是用咖哩去調味的,跟本創意菜,很妙,建議可以點來試試

酸豆 200元 夠酸,夠脆,味道其實很夠

淮山雞湯-大 650元 蠻好喝,有紅棗,很甜

蛋鬆白菜 200元 也蠻好吃的

老皮嫩肉 180元 正常表現

四季肥腸 320元 剛上桌炸出來其實不錯,但一放久,嗯~~~

宮保臭豆腐 220元 很臭,但是不夠酥脆

絲瓜油條 230元 下面有很多的蛤仔,還好

椒麻雞 290元 這算創意菜了吧,跟本是鐵板雞加椒麻XD

塔香烘蛋-大 380元 不錯,但個人覺得還ok,不是一定要點

回鍋肉 240元 味道太輕了>”<

那個蝦10支 400元 好像是招牌,但….個人覺得還ok~ 不是一定要點

麻婆豆腐 220元 味道不夠,不夠辣也不夠麻,但也沒有不好吃,就清淡版

蔥油雞 320元 個人覺得不錯蔥油很香

綜合水煮 350元 那個味道還是不足

菜單本

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