[食記] 基隆 周家蔥油餅

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店名：周家蔥油餅
電話：02 2425 9988
地址：基隆市中正區信二路309號
營業時間：4:30～12:30 (週一公休)
用餐日期：Sep 30, 2022

之前看過很多人介紹過周家蔥油餅，不過因為他只開到中午，
所以以前幾次去都無緣吃到。
這次剛好住在基隆，早上就去買了。
生意超級好，我們還排了一會兒才吃到。

蔥餅是一爐爐出爐的，如果現場吃的話會再用油煎過。
蔥餅也可以再加蛋。

店內菜單。

蛋餅，$31。
我們買了一個加蛋的現吃，也買了幾個做好的回家。
新鮮的蔥餅真的非常好吃，外皮煎得酥脆，咬開後有一點蔥汁(或蔥油)。
蔥餡的鹹味很夠，燙的時候吃真的極度美味。

建議當天買的就當天吃掉，如果要多買建議買生的回去，
因為到隔天味道就差蠻多的，會吃起來比較乾，蔥香也消失很多。

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