[食記] 台北信義 樂蝦拉麵 獨特鑊氣蝦湯拉麵
樂蝦拉麵 微風南山店是一家來自新加坡知名樂天餐飲集團的分店,位於台北市信義區松智路17號 B2 ,地理位置相當優越。距離台北101和捷運站僅幾步之遙,而且鄰近信義公園停車場,提供了極大的停車便利。即便座落在美食街上,這家拉麵店卻擁有充足的店內座位,讓您在品味美食的同時,也能享受到寧靜的用餐環境。
樂蝦拉麵隸屬於樂天餐飲集團,是一個橫跨新加坡、馬來西亞、美國和中國等地的知名品牌。台灣首店就位於南山微風廣場,成為該品牌全球第12家門市,其特色之一在於強調「鑊氣」的蝦湯拉麵,每碗都是現點現煮,讓每一口都充滿了獨特的風味。
來到樂蝦拉麵,絕對不能錯過的是他們的招牌美味——三寶蝦湯拉麵,湯頭香濃的祕訣在
於挑選東南亞的老虎蝦,再搭配老母雞、雞腳等優質食材,添加丁香、八角、肉桂、茴香和白胡椒等香料,讓湯頭更顯豐富,每一口都彷彿品味到了東南亞的風土人情,濃厚的鑊氣令人回味無窮。
樂蝦拉麵微風南山店以QR碼點餐的方式,為顧客提供更便捷的點餐體驗,餐點分為蝦皇、雞白湯、拌麵三個系列,其中蝦湯拉麵絕對是首次光臨時的不二選擇。此外,值得一提的是,店內還推出了獨特的有雞白湯底的「酸菜金黃魚片雞白湯麵」,以及口感香滑的「黑松露乾拌麵」,讓品味更加多元豐富。
樂蝦拉麵 微風南山店
地址: 110台北市信義區松智路17號 號B2
電話: 02 2722 7988
造訪日:2024.12
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