[食記] 台南安平 Eyes Drinks 有情調溫馨小酒館

餐廳名稱：Eyes Drinks
消費時間：2023年2月
地址：台南市安平區古堡街47號
電話：0910-747-903
營業時間：星期一～四：19:00~00:00/星期五、六：19:00~02:00

網誌版：https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/221774251

在台南安平的巷弄內遇見一間很有情調的小酒館，
調酒很美，難得的也很好喝XD

酒和水果的搭配讓整杯酒像個藝術品，
喝起來格外順口，沒有酒精強烈刺喉的不適。

[田園生活](後方有草莓的那杯) NTD 400-

酒送上時，
可愛的服務生詳細說明了這杯酒的材料、
搭配的水果、
嚐起來的調性，
這點在走訪過的酒館中算是蠻難得的，
就像在高級餐廳中，
餐點送上時服務生會仔細介紹菜色一樣，
也能看出對自家餐點的重視和用心啊。

酒有淡淡的小黃瓜和薑味，
還有檸檬和薄荷的清新，
但卻不會過分草本得像在喝果菜汁XD
就是清爽順口的植物系調酒，喜歡！

[茶韻側車] NTD 380-
這杯是男友點的，
我都還來不及嚐一口他就喝完了QQ
看有多順口XD

[干邑提拉米蘇] NTD 280-
嚐不太出干邑的味道(可能酒喝多了XDDD)，
但的確是相當好吃的提拉米蘇！
馬斯卡彭質地滑順細緻，
浸漬酒液軟而不爛的手指餅乾，
還有上頭一不小心就卡喉的濃郁可可粉，
唉呀提拉米蘇怎麼這麼搭酒呢~

臨走前意猶未盡的又各點了一杯SHOT，
才鼓起勇氣推開門走進夜裡的冷風中。
今天遇見了一間美麗的小酒館，
是場美麗溫馨的邂逅，讓人喜歡。

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