[食記] 士林 天母碗比臉大的熱門店-忠誠牛肉麵

圖文網誌：https://carina101.pixnet.net/blog/post/234446688
餐廳名稱：忠誠牛肉麵
消費時間：2025年/1月
地址：台北市士林區德行東路80號
電話：02 2831 8157
營業時間：11：00~18：30（週日週一公休）

位在天母，台北士林德行東路的「忠誠牛肉麵」，是一家很熱門的人氣牛肉麵店，週邊景點有大葉高島屋和天母棒球場，距離我們這次要去的故宮博物院也不遠，超大塊的牛肉、濃郁的湯頭和道地的風味，成為許多饕客心中的牛肉麵首選。每到用餐時間，店門口總是大排長龍，可見其受歡迎程度，挑選在一開門的時候前往，隊伍會分成兩排一排是排內用，一排是排外帶，問問前面是排什麼的大家都蠻親切回應XD

在元旦假期十點五十幾分到達，店沒有招牌，但看到店門口的排隊人潮就知道是忠誠牛肉每桌都有放一碗酸菜可以自已添加

牛肉細粉(小）$250
先給大家看看大小碗的差異，小碗大概一般人吃就差不多了
我點的是小辣的牛肉細粉，湯頭看起來雖然紅通通的很像很辣，但其實沒有，平常沒有吃太辣的人也可以入口，牛肉給了四五塊都很大塊，我的這碗牛肉細粉還有一兩塊是半筋半肉的

牛肉麵(大）$290
本來已經覺得忠誠牛肉麵小碗牛肉麵很大碗了，沒想到大碗是真的很大碗，都要比我女兒的臉大了，女兒的這碗大碗牛肉麵是點不辣的，但看起來還是有一點點辣無法做到完全不辣，牛肉給了五六塊都煮的很軟爛，但點沒辣的湯頭會比較平淡一點，建議可以加點酸菜比有
味道然後麵的份量真的很驚人，點一個大碗是可以兩個人分的，而且小碗跟大碗的價格只差40
元

個人評價
個人覺得忠誠牛肉麵的份量真的蠻多的，難怪有那麼多人來，麵跟牛肉也都算蠻好吃的，不過建議是有要到附近的景點再行安排就好

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