[食記] 基隆 海龍珠水產活海鮮餐廳
餐廳名稱:海龍珠水產活海鮮餐廳
消費時間:2024年/5月
地址:基隆市安樂區基金三路71之7號
電話:(02)2434-0066
營業時間:周一至周日11:00~20:30
圖文完整版:
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/234088167
以下手機版精簡圖文
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還單點了炒蛤蜊、酥炸鮮蚵、麻油雙腰、炒時蔬、炒山蘇
可是只有6大4小吃
剩下許多菜
通通打包回去
以下來看看本日澎湃的海鮮餐點吧!
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我覺得海鮮餐廳的生魚片總是不如專門日料店的新鮮
就是有種軟爛的感覺
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雞肉料理的油滑光亮而嫩
用剪刀剪碎後很適合兩歲多小怪獸食用
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蝦鬆鹹脆好吃
可以用生菜包
也可用餅皮包
各有不同滋味
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其實合菜中附的是鹹水蝦
應該是點餐時和店家溝通換成了麻油蝦
但這個天氣吃麻油有點快噴鼻血的感覺
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味道不錯
但飽足感非常重
一大盤幾乎都帶回去吃了
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湯頭有蟹的滋潤
喝起來鹹香夠味
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炸的酥脆的蝦球上面有滿滿的美乃滋
搭配罐頭鳳梨
從小吃到大的熟悉好味道
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中間那炫彩奪目的龍蝦頭和龍蝦身都只是裝飾
真正能吃的是旁邊的龍蝦三明治
不過我個人覺得三明治裡的餡料調味過重
有吃到龍蝦肉QQ的
但卻沒啥龍蝦味
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魚刺排是海龍珠經典菜色之一
在別處海鮮餐廳我從來沒看過
不過吃起來很費勁
需要慢慢地啃食挑刺
當下大家都在聊天
嘴巴太忙
於是滿滿一盤就都包回家了
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清蒸石斑肉質細緻沒有土味
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裡面的魚肉滿滿
料很多很豐富
不過當下喝覺得好鹹
包回去加了許多水後才覺得湯頭剛好
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當下太飽了沒品嘗
包回去隔天加熱吃發現滿好吃的
奶皇包內甜甜的餡料很順口
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蛤蜊不占胃
只要新鮮的蛤蜊不管怎麼料理都好吃
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海鮮餐廳的常見菜色
只要蚵仔新鮮一定好吃
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大魚大肉之餘一定要來點蔬菜調劑
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山蘇加上小魚乾炒的油亮爽脆
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非常滋補
暨麻油蝦之後
我覺得又快噴鼻血了
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今天吃了龍蟹宴
龍蝦三明治、生菜蝦鬆、鰻魚油飯、麻油蝦、生魚片拼盤
蟹煲、鹽焗雞、清蒸魚、果律蝦球、魚刺排、魚味噌湯、奶皇包
還單點了炒蛤蜊、酥炸鮮蚵、麻油雙腰、炒時蔬、炒山蘇
其實只要每種都吃一點就飽到天靈蓋了
不過能夠吃到那麼多種菜色也是味蕾的大滿足!
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08/08 19:11
換人做之後就不行了
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