[食記] 基隆 義美自助火鍋城 頂天的石鍋火鍋

餐廳名稱：義美自助火鍋城
消費時間：2023年/3月

202基隆市中正區信二路303號
人均: 350
0224227236
11am~11:30pm
https://facebook.com/pages/%E7%BE%A9%E7%BE%8E%E8%87%AA%E5%8A%A9%E7%81%AB%E9%8D%8B%E5%9F%8E/166455916740066?

圖文網誌:
https://ddd.pse.is/4uku69

其實一直很愛這間石頭火鍋，比台北的任何一間都強，而且價格不是只有合理，是誇張便宜，可能我價值觀崩壞了

石鍋火鍋的精髓就是一開始把火鍋料爆香那一盤，一定要拿魷魚，大桌的可以拿二盤，肉的話一定要一開始就點齊

之後再加點的沒有爆香，差非常多，肉大概爆炒7分熟，之後火鍋再煮

有觀察過，義美爆香炒得超久的，而且很認真

爆完香後再加入不知名靈魂湯汁，不知什麼東西，然後整鍋湯好好喝 XDD

服務很好，然後，感覺做到有SOP了 XD

最後大家猜金額，每人350，飽死 @[email protected]

https://www.youtube.com/watch?v=2rEyVLrvpEw

== 照片 ==
不知名靈魂醬汁

煎花枝

加湯了

吉古拉 基隆名產 XD

沙茶醬

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