[食記] 仙台 牛タン焼専門店 司
餐廳名稱:牛タン焼専門店 司 西口名掛丁店
消費時間:2023/10
地址:〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央1丁目8 25 マジェスティビル 2F
電話:+81 22 797 0265
營業時間:11-14,17-23
每人平均價位:
可否刷卡:
有無包廂:
推薦菜色:
官網:(具購物功能之網址請勿附上,違者刪文)
牛タン焼専門店 司 西口名掛丁店
UScore: 7.0 (仙台牛舌名店)
原本當晚計畫要吃仙台名物「せり鍋」
已經訂了《蔵の庄 総本店》,結果到現場跟我告知
我訂位失敗,因為沒有位置......
我自己也沒有去check mail ,想說跟Inline 一樣,
上面看到有位子可以選就以為訂好了,殊不知
只好趕快換到另一家牛舌店,也是仙台吃的第三家
https://i.imgur.com/0aGWNe3.jpg
完全不同檔次
不過咩酒是滿好喝的,覺得不夠好吃,應該是我喝太少
熟成牛タン1.5人前 (6枚12切)?3982
鹹度偏鹹,比善治郎、閣還要再鹹一點,果然是東北口味嗎
https://i.imgur.com/IjAvsUD.jpg
口感上我覺得有些偏硬了,需要咀嚼一下下,真的很彈牙有韌性
同樣價格,善治郎「真中たん」只有3枚,果然一分錢一分貨啊
https://i.imgur.com/U9xwsnK.jpg
跟《閣》一樣,改良自生魚片「鰹のタタキ」
口感軟嫩,但是閣目測一分熟真的很屌
延伸閱讀:
たんや 善治郎 8.5
焼肉 仔虎(コトラ) 8.0
牛たん料理 閣 8.0
牛タン焼専門店 司 7.0
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To eat or not to eat?
INS: UsonFood
https://www.instagram.com/usonfood/
FB:
https://m.facebook.com/usonfood/
My Maps: 2000+ google 地圖紀錄,持續增加
https://goo.gl/maps/HrAKAjyQ2dkBN1976
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鹹嗎,我覺得善比較鹹欸
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