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[食記] 仙台 牛タン焼専門店 司

看板Food標題[食記] 仙台 牛タン焼専門店 司作者
smx82625
(寶弟)
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餐廳名稱:牛タン焼専門店 司 西口名掛丁店
消費時間:2023/10
地址:〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央1丁目8 25 マジェスティビル 2F
電話:+81 22 797 0265
營業時間:11-14,17-23
每人平均價位:
可否刷卡:
有無包廂:
推薦菜色:
官網:(具購物功能之網址請勿附上,違者刪文)

牛タン焼専門店 司 西口名掛丁店
UScore: 7.0 (仙台牛舌名店)

原本當晚計畫要吃仙台名物「せり鍋」
已經訂了《蔵の庄 総本店》,結果到現場跟我告知
我訂位失敗,因為沒有位置......

我自己也沒有去check mail ,想說跟Inline 一樣,
上面看到有位子可以選就以為訂好了,殊不知
只好趕快換到另一家牛舌店,也是仙台吃的第三家
https://i.imgur.com/0aGWNe3.jpg

食べログ3.59,但是...跟《閣》《善治郎》相比之下
完全不同檔次

不過咩酒是滿好喝的,覺得不夠好吃,應該是我喝太少

熟成牛タン1.5人前 (6枚12切)?3982
鹹度偏鹹,比善治郎、閣還要再鹹一點,果然是東北口味嗎
https://i.imgur.com/IjAvsUD.jpg

鹹度:司>閣>善

口感上我覺得有些偏硬了,需要咀嚼一下下,真的很彈牙有韌性

同樣價格,善治郎「真中たん」只有3枚,果然一分錢一分貨啊
https://i.imgur.com/U9xwsnK.jpg

牛タンたたき ?2545
跟《閣》一樣,改良自生魚片「鰹のタタキ」
口感軟嫩,但是閣目測一分熟真的很屌


延伸閱讀:
たんや 善治郎 8.5
焼肉 仔虎(コトラ) 8.0
牛たん料理 閣 8.0
牛タン焼専門店 司 7.0

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※ 編輯: smx82625 (123.204.10.228 臺灣), 10/26/2023 02:10:36 ※ 編輯: smx82625 (123.204.10.228 臺灣), 10/26/2023 02:15:28

v2163824510/26 14:08鹹嗎,我覺得善比較鹹欸