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[食記] 台南 盛田滷味 在地人推薦的平價熱滷味

看板Food標題[食記] 台南 盛田滷味 在地人推薦的平價熱滷味作者
jay70134
(AJ)
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餐廳名稱:盛田滷味
消費時間:112年
地址:台南市中西區保安路174號
電話:0989502411
每人平均價位:NT100~200元
營業時間:每天 18:00–01:00

圖文好讀版
https://ajgogo.com/20230511/

吃完感性魯味意猶未竟,隔天台南朋友再推薦保安路上的盛田滷味,他們家以麻辣口味著稱,味道更重一些,我也很喜歡,是會想再回訪的店。

盛田滷味

地址:台南市中西區保安路174號

電話:0989502411

營業時間:每天 18:00–01:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/sintenghome/

小小店面空間不大,平日晚上用餐時段也是客滿,需要拿號碼牌候位一下。

吃法跟感性魯味差不多,食材也很相似,但價格再便宜一點,難怪很受學生歡迎。

豬肉類與鴨肉貴一點點,其他都便宜。

蔬菜菜牌,每份只要20元,便宜。

價目表給大家參考參考,整體價位比感性魯味低。

點了一大堆才200出頭,1個人吃超飽。

點餐時請店家做小辣,我覺得剛剛好,不用再自己加辣了。

桌邊有各種醬料、蔥花可自由取用,麻辣加蔥花味道更香。

滿滿一大碗滷味,麻辣拌麵另外做一碗。

一端上來就聞到滷汁與麻辣醬香氣,非常的香。

他們家的辣是屬於又麻又辣類型,我覺得吃得很過癮,加上很不錯的香氣,非常適合搭配肉類、蘿蔔、米血、甜不辣這類加工食品。

那天比較可惜的是豬肝燙得有點老,其他都很不錯。

蔬菜的話就沒那麼適合,因為蔬菜容易吸油。下次我來會請他們蔬菜另外弄一晚不辣的。

然後怎麼可以少了老油條呢,味道超搭。

麻辣乾拌麵味道也是很棒,香麻可口,好好吃。

喜歡麻辣滷味的人,盛田滷味很推薦喔,下次來台南我還想吃。

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