[食記] 台南 盛田滷味 在地人推薦的平價熱滷味

餐廳名稱：盛田滷味
消費時間：112年
地址：台南市中西區保安路174號
電話：0989502411
每人平均價位：NT100~200元
營業時間：每天 18:00–01:00

圖文好讀版
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吃完感性魯味意猶未竟，隔天台南朋友再推薦保安路上的盛田滷味，他們家以麻辣口味著稱，味道更重一些，我也很喜歡，是會想再回訪的店。

盛田滷味

地址：台南市中西區保安路174號

電話：0989502411

營業時間：每天 18:00–01:00

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小小店面空間不大，平日晚上用餐時段也是客滿，需要拿號碼牌候位一下。

吃法跟感性魯味差不多，食材也很相似，但價格再便宜一點，難怪很受學生歡迎。

豬肉類與鴨肉貴一點點，其他都便宜。

蔬菜菜牌，每份只要20元，便宜。

價目表給大家參考參考，整體價位比感性魯味低。

點了一大堆才200出頭，1個人吃超飽。

點餐時請店家做小辣，我覺得剛剛好，不用再自己加辣了。

桌邊有各種醬料、蔥花可自由取用，麻辣加蔥花味道更香。

滿滿一大碗滷味，麻辣拌麵另外做一碗。

一端上來就聞到滷汁與麻辣醬香氣，非常的香。

他們家的辣是屬於又麻又辣類型，我覺得吃得很過癮，加上很不錯的香氣，非常適合搭配肉類、蘿蔔、米血、甜不辣這類加工食品。

那天比較可惜的是豬肝燙得有點老，其他都很不錯。

蔬菜的話就沒那麼適合，因為蔬菜容易吸油。下次我來會請他們蔬菜另外弄一晚不辣的。

然後怎麼可以少了老油條呢，味道超搭。

麻辣乾拌麵味道也是很棒，香麻可口，好好吃。

喜歡麻辣滷味的人，盛田滷味很推薦喔，下次來台南我還想吃。

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