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[食記] 台北大安-稻咖哩|叉燒、墨魚汁與咖哩的巧妙邂逅|公館

看板Food標題[食記] 台北大安-稻咖哩|叉燒、墨魚汁與咖哩的巧妙邂逅|公館作者
shinyban
(甩尼班)
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※ [本文轉錄自 Daan 看板 #1UEZrz60 ]

作者: shinyban (甩尼班) 看板: Daan
標題: [食記] 台北大安-稻咖哩|叉燒、墨魚汁與咖哩的巧妙邂逅|公館
時間: Wed Feb 5 11:58:50 2020



餐廳名稱:稻咖哩
消費時間:2019/12
地址:台北市大安區溫州街79號
電話:02-2363-7439
營業時間:11:30-14:30、17:00-21:00
每人平均價位:200
可否刷卡:否
有無包廂:無

  [BLOG]:https://shinyban.pixnet.net/blog/post/469098893



台大商圈對我來說,不僅是買運動用品的好地方,也是各種美食的集散地

由於鄰近學區,所以各式小吃、異國料理都能在這找到,而且價格也是很實在

這間「稻咖哩」是許多學生口袋中的巷弄隱藏名單,每到用餐時刻總是滿滿人潮

如果不想等候,吃一份咖哩訂位是必須的!



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「稻咖哩」位於台大附近的巷弄中,離熱鬧公館商圈其實有一小段距離

從捷運台電大樓站或是公館站約需步行近十分鐘左右

由於位置有些隱密,差點以為自己找錯路,直到看到一些人群和「稻咖哩」招牌

「稻咖哩」的店內位置並不少,看的出消費者以學生族群居多

因為用餐人潮多,所以店內坐滿略顯擁擠及嘈雜些

但這絲毫不會影響到我對他們家咖哩的喜愛程度!



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▲黑咖哩雞(少飯) $180+半熟蛋 $20

雖然知道是添加墨魚汁的咖哩,但黑鴉鴉一片要送入口也有點害怕

吃起來有墨魚汁獨有的鮮味,加上牛高湯的肉味,其實比想像中來得和諧

雞肉採用雞腿部分,軟嫩多汁,一咬下有令我驚豔

整體對我來說偏鹹,一口醬汁要配上幾口白飯才比較剛好

但以這價位來說,能吃到這樣講究的咖哩,果然有成為學生愛店的本事!



▲雙拼(牛加豚肉,正常飯量) $250+半熟蛋 $20

通常咖哩的豬肉都是炸豬排,而這裡是使用叉燒超獨特!

甜鹹甜鹹的焦香叉燒,上頭還有濃郁奶香的起司片

與咖哩意外合拍,而且份量還是超夠的

牛肉的部分則是在咖哩中的牛肉塊,相較於豬肉叉燒和雞肉,相形失色了些

咖哩中還有燉煮到極軟的胡蘿蔔跟馬鈴薯,一旁的半熟蛋雖較生,但混在咖哩中增添不少溫順

以特色、價位以及講究程度來說,「稻咖哩」是我近期印象十分深刻的咖哩

真羨慕台大學生有地利之便,可以吃到如此美味的咖哩

而且店家也很貼心的將飯量做區隔,可依自己的食量選擇,避免浪費

如果到公館吃膩了公館商圈的小吃或餐廳,不妨來探探這間學區巷弄美食吧!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: shinyban (118.163.131.88 臺灣), 02/06/2020 09:05:42

isdeerzi02/07 01:02其實就是學生型餐廳 真的有點太鹹