[食記] 灶頂原汁排骨湯、高麗菜飯延三夜市美食
餐廳名稱:灶頂原汁排骨湯、高麗菜飯
消費時間:2020年/2月
地址:台北市大同區延平北路三段17巷2號
營業時間:週二到週四,11:00-19:00週五到週日,11:00-20:00,週一公休
每人平均價位:70~90
推薦菜色:原汁排骨湯、高麗菜飯
網誌圖文版
https://v84454058.pixnet.net/blog/post/351719362
羽諾這天介紹的灶頂原汁排骨湯、高麗菜飯位於捷運大橋頭站不遠處
從一號出口出來 步行約5分鐘即可到達
羽諾在閒暇時總會來延三夜市附近搜尋各式美食
這天經過時 意外發現灶頂原汁排骨湯、高麗菜飯排隊人潮蠻多的
查了網路一下才發現這家曾在2019年榮獲米其林必比登推薦 因此決定來試試啦
一到用餐的尖峰時間人超真不少 無論內用或外帶很多人啊
看著店內那醒目的紅磚爐灶真有種懷舊 古早味的感覺
木製的桌椅則是以前小學都會使用的
看到這桌椅 小學時期的往事一幕幕都會浮現在腦海裡 超有親切感
原汁排骨湯$70+高麗菜飯$20
高麗菜飯的米粒比較溼軟 整體吃起來爽口
對於重口味的羽諾而言味道比較清淡些
不過可以證明一定沒加味素就是了 哈哈
加點店家附的辣椒醬油香氣會比較明顯 也比較夠味
原汁排骨湯喝得出來蘿蔔的甜味
想必一定加了很多蘿蔔熬煮
排骨也給很大塊 啃起來就是過癮
在湯裡加一點辣椒醬油味道也不錯
而且喝完還可以在加湯
冷冷的冬天喝碗熱湯最幸福了 整體的CP值很高
而且味道還不賴 值得二訪
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!
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