[食記] 台中北屯 石二鍋經典Fresh店

餐廳名稱：石二鍋經典Fresh店
消費時間：最近一次2020年/01月
(例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間) 地址：台中市北屯區文心路四段595號1樓
電話：04-2247-7179
官網：https://www.12hotpot.com.tw/index.html

好讀網誌圖文版：https://orion2588.pixnet.net/blog/post/33063814

自從知道赤鬼旁邊新裝潢的店家是石二鍋以後，大家就一直嚷嚷著什麼時候要約來

這裡用餐，結果想不到是跟兩個說走就走的朋友，先行來吃了。從推開大門到看見

眼前的裝潢，石二鍋呈現的已經不是一個大橢圓形，大家圍在一起自己吃火鍋的樣

子了。有點莫藍迪色的藍，很沉穩卻不會暗，座位井然有序，兩兩相對。

左邊是肉片出餐的地方，也是切肉片的地方。門口的左邊有一間小商店，主要販賣

用餐器具還有一些生鮮蔬菜。座位除了前方兩兩相對的以外最後面還有長條型的，

這個好適合我們家喔。也有圓形的桌子，但這樣就是大家要共鍋了吧。

服務人員帶我們就座以後，就可以先到店家的後方取飲料，之前都是服務生幫忙送

到桌前的，現在可以自己選擇想喝的東西，我覺得還不錯耶。左邊的是無糖黑豆茶，

右邊是檸檬冬瓜冰沙。左邊則是餐具和醬料。

店家的最後方是化妝室，門是用滑開的，這邊腳底下還有個投影的燈，寫著要注意

腳下喔。好棒的廁所，上方還有植物妝點，感覺都香香了起來。我們比較早來，所

以洗手台上超乾的，我應該是第二個使用的人。

這個是菜單，原來還有很多不同口味的鍋耶，下次想要挑戰剝皮辣椒雞風味鍋！將

獎～菜盤和加價ＮＴ１５換成的關廟刀削麵。菜盤的份量我是覺得有點少啦。我們

選的都是涮涮鍋，還可以選愛呷菜、全蔬菜（＋ＮＴ２０）、愛呷肉。

我是很隨興的丟進去想吃的東西，不敢吃的也在此時趕快分給別人。這個擺盤真的

超厲害的，看起來就是很好吃的樣子。原來我不敢吃的東西還真多，像是芋頭、節

瓜等等，全部都給她了，但這個是愛呷菜的喔。我的上選豬肉（ＮＴ２１８）因為

是愛呷肉所以多了一排喔。看起來不會太胖，非常好。

這是朋友雪花牛（ＮＴ２１８）的肉盤，選的是愛呷菜。這也是雪花牛（ＮＴ２１

８）的肉盤，因為是愛呷肉所以跟上面的肉盤明顯多出一排喔。來吧，趕快來吃了。

其實菜、菇類都是普通的味道啦，但以這樣的價格來說還真的算滿實惠的。

肉是一整塊的阿，拿起來沒有散掉而且還滿厚實的，重點是沒有腥味，真的是太感

動了。蛋餃和米血、蔬菜和菇菇，其實就是想像的到的味道。然後是我滾超久的麵

條和想要一起配的豬肉。我就說這個麵條加上醬油辣椒一定很讚吧！滾了超過五分

鐘麵條還是超Ｑ的，好好吃阿～配上豬肉片，更讚了，應該留點青菜來配的，哈哈。

感覺是用美好的心情畫下句點。

然後下面是隔一次去吃的，地瓜同學的涮涮鍋，搭配的是愛呷肉，選的是櫻桃鴨肉

（ＮＴ２５８），這樣排起來好可愛喔，但小片的比較胖一些。阿榮的鮮菇蔬食鍋

（ＮＴ２３８）。不過菇類這樣擺感覺有點少，而且好孤單喔，為什麼大家像是感

情不好的朋友一樣？

還是覺得石二鍋這樣的價格和食材還滿實惠的，只是我覺得菜盤的菜好像變少了，

感覺菜都吃得不夠多，但如果選擇愛呷菜，又會覺得肉吃得少，所以我這個人問題

真的很多，哈哈！我還滿喜歡這一家的風格，下次也會再來用餐，旁邊也有地下室

的停車場，很方便喔。

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