[食記] 苗栗 鮮肉湯包

餐廳名稱：鮮肉湯包
電話：03 769 6114
營業時間：06:00–13:00
地址：苗栗縣頭份市中正路246號
消費時間：2020 年/ 02 月
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/soup-dumpling-toufen/
每人平均價位：70
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：湯包
官網：略

=====我是分隔線======
每次到外縣市多數是案子，而這次則是來苗栗頭份辦事，救我刁在這的老車啦！
一早過來頭份，好不容易把車子搞定，想想連早餐都還沒吃！
友人推薦我圓光排肉便當跟蒸餃，結果查了一下找不到蒸餃，卻發現這間Google 評論高達4.5的『鮮肉湯包』，
搞半天朋友就是推薦這家啦！只是他把湯包記成蒸餃！傻眼，哈哈！
看看地點『鮮肉湯包』位於頭份中正路，且看看營業時間只到下午一點，不趁今天吃哪時才有機會這時間來頭份呢！

『鮮肉湯包』的湯包都是現包現做，一旁可以一籠籠的蒸籠堆得跟柱子似的。
據說假日或者早餐時段需要排隊，這天平日中午都快打烊了才過來，人沒有預期中多，不過店內也幾乎坐滿，要跟人併桌。
外帶的話需要排隊，內用直接進來先找座位，再去點餐即可！
『鮮肉湯包』的醬料區、飲料區都是自取，飲料自取也是最後一起結帳。

這邊最大的特色就是青蔥可以自助自取，IG上不少照片都是青蔥灑滿！
不過店家也貼公告表示蔥價飆高，建議酌取適量就好，不需要為了拍照刻意放滿蔥，沒吃完浪費啊！

『鮮肉湯包』菜單價位(2020.02)
來這必點的湯包一籠六顆，其它飲料類有豆漿、紅茶、奶茶，湯類則有貢丸湯跟蛋花湯，夏天大都點飲料，冬天則配湯熱熱喝剛好！

我還在拿醬料，餐點就上桌啦！ 一早就趕來頭份辦事，今天第一餐快餓歪！

『鮮肉湯包』- 貢丸蛋花湯
貢丸蛋花湯我大推，這邊貢丸吃起來有鮮甜度，很好吃！
而半熟蛋花配上海帶湯，非常暖胃，雖然不大碗但冬天真的建議來上一碗！

『鮮肉湯包』- 鮮肉湯包
一籠6顆湯包，原以為應該吃不飽，但其實還蠻有飽足感，肉餡包含了蔥、薑，湯汁特別鮮甜且不油膩。
湯包皮偏厚，搭配蔥花、辣椒、辣油、醬油真的很好吃！
肉餡的肉味很明顯，蔥香提味也去豬腥，整體的搭配恰到好處，這樣一籠當早餐真的超滿足啦！

後記：
『鮮肉湯包』除了IG上不少人大推，也被食尚玩家介紹過，
整體來說，餐點好吃CP值超高，醬料自助更是大方，
有路過頭份的話，大推繞下高速公路來吃個湯包當早餐或午餐！

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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
https://leafyeh.com/

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02/28 10:05