[食記] 苗栗頭份 自強鮮肉湯包
餐廳名稱:自強鮮肉湯包
消費時間:2020年/11月
地址:苗栗縣頭份市信東路104號
電話:04-22556201
營業時間:週一~週五 5:00-11:00 假日/例假日 5:00-13:00
推薦菜色:湯包.貢丸蛋花湯
圖文並茂無音樂你上班可以偷看版(文附菜單):
https://caramelmm.pixnet.net/blog/post/360472436
*『自強鮮肉湯包』頭份湯包 頭份小吃 頭份銅板美食 頭份早餐店推薦
*皮薄餡多 新鮮豬肉餡料 蔥花無限續 加好加滿
繼上次『鮮肉湯包』分享文後,應著廣大網友推薦
焦糖曼曼這次來到自強鮮肉湯包啦
同樣是許多在地人喜歡的傳統早餐店
彼此各有擁護者,這次主要就是來試試有什麼差異啦
和鮮肉湯包一樣,自強湯包一樣可以蔥花加好加滿
餐點很單純,除湯包外,還有蛋花湯、貢丸湯及貢丸蛋花湯三種湯品可選
不想吃熱湯的話,也可以來杯紅茶、奶茶或豆漿
60元的一籠湯包共有六顆
size中等,不過顆顆內餡飽滿
吹彈可破的外衣,有著整齊皺褶,冒著熱騰白煙
輕輕一咬,裏頭鮮甜的湯汁緩緩流出
翻開豬肉內餡,聞起來肉質新鮮,嚐起來同樣也是
其中還包夾著零星蔥花,不夠的話可自行添加
把大量蔥花撒一排在湯包上,是仿效網友吃法XD
這樣不僅方便許多,還能多一道蔥花清脆口感
貢丸蛋花湯
微涼天氣,最適合來碗溫熱湯品暖身了
內涵兩顆丸子及蛋花,上頭撒上胡椒粉輕調味
其中湯底十分清淡,溫潤順口
『焦糖曼曼小總結』
初次前來自強湯包,和鮮肉湯包相同,給予一個好吃評價
兩家產品相似度很高,就湯包來講,我覺得鮮肉湯包略薄好吃一點
但就豬肉新鮮度的話,一樣都很鮮甜,兩家可說是不相上下
其他餐點,如:貢丸蛋花湯,也只差在一個荷包蛋,一個呈散花狀
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- 餐廳名稱:御冠園鮮肉湯包專賣店(桃園中壢區) 消費時間:2020年4月 地址:桃園市中壢區實踐路88號 電話:0932-282335 營業時間:06:00-00:30
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