[食記] 北海道釧路阿寒湖美食-味心 鹿肉丼飯
圖文參考->
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【用餐時間】2019.10.17
【店家】味心
TABELOG=3.18分 12份評價
GOOGLE =4.4分 102份評價
【地址】北海道釧路市阿寒町阿寒湖溫泉1-3-20
【價格】1000~2000日幣
【營業時間】11:00~13:00 / 18:00~22:00
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下午逛完阿寒湖溫泉與到阿寒湖愛努村看完舞蹈表演後,
回到飯店附近的味心用餐,google評價很不錯,高達4.4分,
老闆夫婦很客氣,餐點種類也很多元化,
因為有提供串燒,感覺晚上來這邊吃個串燒,喝個酒也很不賴。
一開始看到入口以為是店家養的狗,沒想到是野生狐狸,
可能是想找食物吃吧,聞到餐廳的肉味吧?
室內布置得也很特別,有很多小飾品,
很溫馨的用餐環境,因應萬聖節的南瓜裝飾
味心菜單
味心的餐點種類相當多,定食、蓋飯、咖哩飯、粥、
拉麵、蕎麥麵、烏龍麵、肉類與海鮮串燒,
真的不知道點什麼也可以考慮店家推薦的餐點鹿肉蓋飯、鮭魚蓋飯
我這次點了鹿肉蓋飯(1000日幣)、生魚片拼盤(1500日幣)
鹿肉蓋飯定食
鹿肉蓋飯定食還有附湯跟小菜
這次是第一次吃鹿肉蓋飯,鹿肉有一股野味,
很近似於羊騷味那種感覺,但又沒像羊肉味道這麼重,
肉帶有嚼勁有點像牛肉,但有一點偏乾,
不知道是選的部位的關係還是料理過頭,
整體來說覺得是可以嘗鮮的味道
看原本那個不起眼有烤過蔬菜意外的下飯
鹿肉的醬料配飯還蠻好吃得,有一個很香沒吃過的味道,不死鹹散發淡淡的甜香
生魚片
生魚片相當新鮮,有干貝、章魚、蝦、螺類、鮪魚、花枝
生魚片最好吃的是鮪魚跟白白的那個,
不知道是不是比目魚,入口即化很厲害好吃
章魚腳很Q,會跟牙齒打架
蝦類也很新鮮,上面還有蝦卵
螺類我覺得普通,口感很脆有新鮮,
但有一個奇妙味道,總之也不是腥味,反正我不喜歡就是了
以觀光區價格來說,味心價格便宜算是蠻合理的,
餐點部分也有一定水準,老闆夫婦也對外國遊客和善,
推薦大家來阿寒湖旅遊前往用餐
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